海蜇买回来后用盐腌制，需要泡一段时间才能吃。那么这种水母泡多久比较好呢？不小心泡太久会有毒吗？
00-1010海蜇需要用清水浸泡30分钟左右再食用。买来的盐腌海蜇需要用冷水浸泡半小时，去除多余的盐分，同时保留其风味。泡好后切成细丝，然后用开水烫10秒。看到海蜇丝蜷缩后，立即捞出，最后用冷水冲洗3遍。
00-1010海蜇泡久了没毒，但是滋生了细菌，吃了会影响人体健康。水母头是指水母的触须，肉厚，营养丰富。一般都是凉着吃。海蜇头是海蜇中的极品，口感和营养价值更高。
00-1010刚买的海蜇皮很咸。你可以把它切成条状，用冷水浸泡1天。浸泡过程中多换水几次，海蜇皮的咸味就会淡化。浸泡后，如果仍有咸味，可以将海蜇皮焯一下，控制好时间和温度。焯水后用冷水洗几次，减轻咸味。
00-1010海蜇烫漂比较好。
在我们的日常生活中，市面上卖的海蜇一般是“即食海蜇”和“干海蜇”。两者都经过了一些极其复杂的解毒杀菌处理。一般来说，只要用清水浸泡一段时间，就可以直接食用。
但由于加工过程中难免会添加一些添加剂，所以一般烫过后吃起来更放心。
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