番茄是我们都很熟悉的一种蔬菜，很多人都喜欢吃。然而，其实并不是所有人都能吃番茄，所以我们需要了解番茄的禁忌群体？西红柿的热量？
00-1010 1.患有急性肠炎、急性菌痢、肠胃虚弱的人不适合吃西红柿。西红柿凉，肠胃不好的人多吃西红柿，对身体有害。所以急性肠胃炎、急性菌痢、溃疡病患者暂时不要吃，以免加重病情。
2.空腹的人不适合吃西红柿。空腹吃西红柿后，西红柿会与胃酸发生反应，形成肿块，引起腹胀、胃痛、恶心、身体不适。
3.一些吸毒者。服用某些药物的人不适合吃西红柿。当这种情况发生时，他们需要咨询医生，并遵循医生的建议。
00-1010每100克番茄的热量为15卡。西红柿还能提供蛋白质、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、烟酸、维生素C、花生四烯酸、胆碱、番茄红素等营养成分。对人体健康非常有益，能增强人体体质和免疫力。西红柿中还含有苹果酸和柠檬酸，可以有益于人体的消化，帮助人体调节胃肠道的功能。西红柿酸甜可口，汁液丰富，能刺激食欲，促进消化。番茄中所含的维生素C和番茄红素能美白肌肤，延缓皮肤衰老，维护血管健康，预防心脑血管疾病和各种慢性疾病。含有膳食纤维，能刺激肠道蠕动，排毒通便，减肥。
00-10101.室温下保持番茄蒂朝下，可以防止空气进入番茄，防止番茄中的水分从蒂的疤痕处扩散。可以保存1周左右。
2.将三分熟、四分熟的整个西红柿装入塑料食品袋中，扎紧口，室温下置于阴凉处。并且每天打开袋子通风5分钟左右。如果塑料袋里有水，可以用毛巾擦干或者换成塑料袋。
3.成熟的西红柿可以放在2-4度的冷库里，这样可以保鲜10天，营养丰富。注意温度不能太低，否则会失去新鲜度，容易冻伤腐烂。另外，注意不要和其他蔬菜一起存放。因为散发乙烯气体，会缩短其他蔬菜的保鲜时间。
00-1010西红柿凉。西红柿具有清热解毒、生津止渴、健胃利尿、通便、凉血平肝的作用。不宜生吃，尤其是脾胃虚弱、经期的女性。不成熟的西红柿不宜食用，因为它们含有有毒的茄碱。不宜长时间高温加热，因为番茄红素遇光、热、氧易分解，从而失去保健功能。平时饮食清淡，不吃油腻的食物。平时可以适当运动，提高免疫力。
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