随着中秋节的临近，这个时候吃的螃蟹是最美味的，蛤蜊也是人们的最爱。那么，蛤蜊多少钱一斤？蛤蜊是花甲吗？
00-1010辽宁丹东东港市文蛤，10.67元/斤；
江苏省连云港市赣榆区文蛤3.75元/斤；
济南市历城区文蛤9.1元/斤；
湛江霞山区文蛤8.75元/斤；
江苏省连云港市赣榆区沙蛤5.64元/斤；
福建省漳州市漳浦县沙蛤6.05元/斤；
烟台市海阳市沙蛤12元/斤；
江苏省连云港市赣榆区白蛤3.8元/斤；
河北省唐山曹妃甸地区城市，3元/斤；
大连庄河市花甲4.63元/斤；
江苏省连云港市赣榆区花甲9.22元/斤；
山东省济南市历城区花甲11.75元/斤；
成都郫都区花8.75元/斤；
江苏省连云港市赣榆区铁蛤12.5元/斤；
广西北海市海城区铁蛤4.5元/斤；
湛江市霞山区油蛤3元/斤；
广西北海市海城区油蛤7.29元/斤等
以上价格仅供参考，文蛤价格可能会根据不同地区、时间、季节和市场情况而有所波动。
00-1010蛤蜊和铠甲虽然有一些相似之处，但并不完全相同。一般来说，蛤指的范围比较大，包括花甲。花甲是指一种外壳光亮，形状接近四角的软体动物。是很容易区分的一种。但是蛤蜊的种类很多，有白蛤蜊、西施舌、蛤蜊、青蛤等等。这些品种有不同的外观，所以不同的蛤蜊可以通过它们的壳色和形状来区分；此外，它们的味道也各不相同，其中蛤蜊的味道更为鲜美。因为它们的范围不同，所以不能说完全相同。
00-1010选择蛤蜊的方法1
如果经常被搅，就找那个闭嘴的。如果它被放在静水中，找到张开嘴的那个。如果他碰到了，他会把自己封闭起来，说明他还活着。
选择蛤蜊的方法2:
可以在对方的壳上轻敲两个蛤蜊，可以听到声音分辨出哪些是肉质的，哪些是沙色的。洗蛤蜊的时候，最好有两个锅。再洗一遍，每次都能洗出沙子。不换锅就洗不干净。盆里有沙子。
蛤蜊是季节性海鲜。买回家的时候，最好马上煮，不要长时间放在外面，以免变质。在选购食材的时候，食物的新鲜度很重要，尤其是买海鲜的时候，一定要看清楚了再买。
00-1010浸泡。清水中撒一勺盐，浸泡2小时。这一步可以省略。为什么？要不是沿海城市买的蛤蜊，它们大概已经半死不活了，吐不出一点泥沙。所以再泡几个小时也没用，你也不会张嘴。浸泡更适合非常新鲜的蛤蜊。
焯水锅中多加水，煮开后倒入蛤蜊，看表20秒！不再有了！快拿出来！去掉多余的水箅子！溺水后，大多张开嘴…
打破它，观察它。
把壳去掉，轻轻的…然后把黑色的部分挤出来，里面会有像虾线一样黑的肠子，也会被夹出来…
黑色、棕色、肠子等深色部分要去掉。只留下白色或肉色等浅色的肉！
用清水冲洗3次以上…干净！
挤挤水…看你是不是更有精神了！
包装，冷冻。剥出来一把1斤，我分成3份，差不多可以做3大锅汤面。如果是用小锅煲汤，一次放3-5个就够了！
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