银杏就是我们所说的银杏的果实。银杏可以食用，也可以入药。这是一种非常好的食物。那么，2022年银杏多少钱一斤？白果多少钱一斤？
00-1010银杏又名银杏，因其外壳为白色而得名。银杏具有很高的药用和食用价值，但由于市场行情的影响，银杏价格连年下跌，以至于每斤批发价不到1元。目前市场价在5元/斤，远低于其本身价值。
00-1010银杏的价格受产地和品质的影响。目前江苏省徐州市邳州市鲜果批发价2.6元/斤；江苏省宿迁市沭阳县银杏果批发价5.8元/斤；江苏省泰州市泰兴市银杏果批发价2.8元/斤；山东省临沂市郯城县银杏果批发价1.8元/斤；河北省邯郸市涉县银杏果批发价4.5元/斤。
00-1010挑选银杏时，最好外壳光滑洁白，选择大小均匀、饱满结实的新鲜果仁，选择无霉斑的。那些壳大、亮、白的质量新鲜，所以如果壳是糙米，通常是不新鲜的。抓一把银杏，用手摇一摇，果仁饱满没有声音。那些有声音的不是陈腐就是僵硬。
00-1010银杏又称银杏、公孙述子。如果一个杏仁大小颜色洁白如玉，则味甘、苦、涩，暴食易拉肚子，不宜多吃。银杏树又名白果树、公孙树，是世界上现存最古老的果树之一。呈卵圆形或卵圆形，长1.5 ~ 3厘米，宽1 ~ 1.5 ~ 3厘米；表面为乳白色至浅棕黄色，光滑，基部有1 ~ 2个圆点，边缘有棱纹。内种皮坚硬，种仁扁圆形，黄绿色。
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