南瓜是一种营养价值很高的蔬菜，很多人都喜欢吃，但也有人担心吃南瓜会导致皮肤变黄。那么，我们知道南瓜会不会让皮肤变黄吗？南瓜会拉肚子吗？
00-1010南瓜吃多了有可能皮肤变黄。南瓜富含胡萝卜素，胡萝卜素本身是黄色的。在肠道里可以分解成维生素A，所以会被吸收。但是，如果吃太多富含胡萝卜素的食物，如南瓜、橙子、胡萝卜等。可能会导致你体内胡萝卜素吸收过多，超过正常标准，可能会让你的皮肤变黄。首先，尤其是一些角质层比较厚的手掌和脚底，皮肤最为明显，其次是鼻唇沟、额头、耳后、指关节。严重的全身皮肤可变黄，但巩膜和粘膜一般不会变黄。另外，如果你患有一些基础疾病，如糖尿病、肾炎、甲减、肝炎等。这会影响胡萝卜素向维生素A的转化，会导致血液中胡萝卜素的含量增加，皮肤颜色变黄。
00-1010南瓜一般不会引起腹泻。生活中习惯烹饪的南瓜是口味清淡的南瓜，对胃肠黏膜没有刺激，更容易消化，还能促进胃肠蠕动。但是如果吃了太多的南瓜，或者吃了口感不好的南瓜，或者有农药残留的南瓜，都有可能引起腹泻。如果建议患者排除其他原因引起的腹泻，可暂时观察轻度腹泻症状。但症状明显者，如严重腹泻、恶心、呕吐、腹痛、头晕、心慌等不适，则需就医。医生会根据具体病情给予血常规、大便常规、血生化等相关检查，必要时给予输液治疗。
00-1010南瓜是非常好的食物。从中医的角度来看，南瓜有很好的消炎、止痛、补气、补血、解毒的功效。对于脾胃虚弱的人来说，经常吃一些南瓜可以起到很好的补充营养的作用，对调理脾胃很有好处。南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶，可以防止胃肠黏膜受到一些粗糙辛辣食物的强烈刺激。南瓜含有一些稀有元素，如钙、磷等物质，是健胃消食的好食物。南瓜中所含的果胶能加快胃肠道溃疡面的愈合，并能吸附有害物质，可使胃肠道排毒。此外，南瓜含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，保护胃黏膜。如果患者患有某种便秘，完全可以吃这种食物进行调节。南瓜有很好的养胃作用，南瓜的吃法有很多种，比如煮汤，煮粥。
00-1010吃南瓜本身对高血压没有影响。高血压患者对此事需要保持清淡饮食，多吃蔬菜水果可以促进血管软化。但高血压患者需要注意自己的血糖是否偏高。如果同时存在高血糖，他们需要谨慎食用含糖量高的食物。学生每天监测血压，长期口服降压药，在医生指导下调整降压药，平时多注意锻炼。
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