本来想买些猕猴桃补充维生素C，没想到剥了一个后觉得很苦。发生了什么事？坏了吗？猕猴桃为什么会有苦味？
00-1010猕猴桃如果变质，味道会很苦。也可能是因为吃的猕猴桃没有完全软熟。没有完全软熟的猕猴桃会有酸味，味道苦涩。你应该等到猕猴桃完全成熟后才能吃。
00-1010猕猴桃味苦，易变质，建议不要吃。吃了它可能会导致食物中毒。猕猴桃含有多种维生素、蛋白质、氨基酸、钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质，具有很高的药用价值。猕猴桃性寒，脾胃虚寒患者不能吃，腹泻尿频患者不能吃，月经过多者不能吃。
猕猴桃吃起来有苦味怎么回事
综合考虑，还是吃软的猕猴桃好。从食物的营养价值来说，猕猴桃硬的时候维生素C含量很高。这个时候可以吃大量的维生素c，然而猕猴桃含有大量的植物酸，尤其是硬绿色的猕猴桃，吃起来很酸。吃这种猕猴桃会刺激肠胃功能，肠胃功能不是很好。建议吃软软的猕猴桃，含有一定的糖分，可以减缓植物酸的刺激。而且硬的猕猴桃口感也不太好。
猕猴桃吃起来苦是不是坏了
因为猕猴桃采摘的太早，猕猴桃会存放很久，成熟的时间相对更长，所以会一直很硬。猕猴桃如果保存不当，水分会慢慢流失，反而感觉更干更硬，严重破坏猕猴桃的口感。猕猴桃还没熟，暂时不要吃，因为这个时候猕猴桃又涩又酸。成熟的猕猴桃质地柔软，酸甜可口。
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