大家对石蕊试纸应该不陌生，这是中小学实验中常用的一种试纸。我们也知道石蕊试纸碰到酸性物质会变红，碰到碱性物质会变蓝。但是，你知道石蕊试纸变色的原理吗？
还记得实验班常用的石蕊试纸吗？图//埃瓦托元素
「石蕊」是什么？
石蕊纸中变色的原料是从一组叫石蕊的地衣中提取的。
它是地衣真菌和藻类的共生体：真菌形成外壳，提供藻类保护；藻类进行光合作用并提供真菌营养。虽然它们看起来有点像苔藓，但它们不是植物。
地衣通常被视为空气污染的指标，因为它对空气中的化学成分很敏感。此外，地衣具有很强的生命力。他们通常是贫瘠环境中的拓荒者。在植物长出之前，地衣会先行一步到达，将岩石分解成土壤，为后续的生态系统奠定基础。地衣也是驯鹿等野生动物在寒冷的极地过冬的重要食物来源。
其中“石蕊”是石蕊科、石蕊属的地衣。它们生长在中高海拔向阳的岩石上，属于树枝状地衣，形似直立的粉绿色小角。有些种类的麦冬会长出鲜红的生殖结构子囊果，就像戴着红帽子的英军士兵，所以又叫“英军地衣”。
石蕊。摄影//Cleyera Chou
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