苦杏仁不是很好吃，但它是一种很好的中药。听说这种苦杏仁有毒，吃多了会死吗？苦杏仁会导致什么样的后果？
00-1010苦杏仁含有氰苷毒素，吃多了会中毒。苦杏仁的毒性成分位于尖端和表皮，氰苷毒素在胃肠道水解后可释放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸可以被迅速吸收，然后进入血液循环，作用于人体细胞的各个部位，使细胞无法正常呼吸，组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢，导致这些中枢的瘫痪和死亡。而且由于氢氰酸毒性大，一些青少年即使出于好奇吃了一颗也会中毒。如果治疗不及时，会导致死亡。
00-1010苦杏仁吃多了对身体伤害很大，可能导致中毒症状。杏仁中含有氰化钾，这是一种剧毒化合物。生吃或吃多了有毒。每次炒或煮5-10g对便秘有好处。主要入药，不做花生。杏仁有非常均衡的营养价值。它不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等。还含有植物特有的纤维素成分。
苦杏仁吃多了会死人吗
苦杏仁有毒。过量食用会引起呼吸困难和组织缺氧。苦杏仁有一定的药用价值，临床上主要起到止咳平喘的作用。使用时一定要在医生指导下，按照正常剂量使用，苦杏仁不可乱用。苦杏仁不能大量食用，支气管炎、慢性结肠炎患者也不能食用。
00-1010苦杏仁是山杏仁的果实。纹路是心形的，但是比较小，上面的纹路比较细。甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大。苦杏仁味苦，顶端尖，基部钝厚，左右略不对称。甜杏仁味淡甜，大而扁，基部略对称。
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