现在离清明不远了。听说清明节要上市一种茶，味道很好。这种明前茶是什么时候上市的？早茶是什么意思？
00-1010明前茶的上市时间一般在3月下旬至4月中旬。明前茶是指清明采集的茶叶，以绿茶为主，如西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、竹叶青、黄山毛峰、都匀毛尖茶等。根据各地气候和生长条件的不同，采集时间也不同，但一般在3月下旬至4月中旬大量上市销售。
00-1010明前茶是清明节前采集的一种茶叶。是虫害少、芽叶嫩、色泽清香、滋味醇厚、外形美观的极品茶叶。同时，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，所以有“明前茶贵如金”的说法。
00-1010有句著名的谚语“明日之前茶贵如金”。这句谚语说明了明朝以前茶的珍贵。要知道明以前的茶是绿茶还是花茶，就要知道花茶是植物的花或者果实做的，而明以前的茶是茶叶做的，所以明以前的茶不是花茶，绿茶是嫩茎叶做的，所以明以前的茶在分类上属于绿茶。”
00-1010钱明茶的特点是茶绿色均匀干，芽叶嫩滑，芽头肥厚，茶香浓郁持久，冲泡后汤色翠绿，滋味清亮，滋味甘甜爽口，叶底鲜叶，4月4日前一周清明节采摘的鲜叶，加工茶。钱明茶叶富含多种物质，但产量较低。
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