孩子们上学去了，全职妈妈一个人在家吃什么？趁着孩子们不在家，我得给自己做点平时不能做的，比如麻辣口味的重庆小面和柠檬虾！发到朋友圈，小伙伴留言：一个人吃饭还能不凑合，羡慕了！
很久以前我也挺能吃辣的，但是自从怀孕以后，要忌辛辣就没怎么吃！十年全职生活和孩子们在一起，我这吃辣的能力已经下降了很多了，不过自已做的麻辣柠檬虾和重庆小面还是挺过瘾的。
看看我做的麻辣柠檬虾，色香味俱全，虾肉鲜嫩Q弹，非常好吃，一盘根本不过瘾！
自制麻辣口味的重庆小面，简单又好吃，一口麻辣超级过瘾！为什么想要吃麻辣呢？主要原因是我最近有点儿馋。平时两个孩子在家，做饭都要考虑她们的口味，她们能吃我才做，否则做多了吃不完也浪费了。
这种重庆小面调料味，一袋里有4小包，独立包装，正好适合我这种一个人吃饭的全职妈妈，一袋用来做重庆小面，一袋用来做麻辣柠檬虾！下面就来看看我是怎么做的吧！
【麻辣柠檬虾】
需要的食材：鲜虾350g、柠檬1个、洋葱小半个、香菜适量、香葱适量、料酒、重庆小面调味料1袋；
麻辣柠檬虾的做法：
1、准备一份鲜活的大虾，这种虾肉质鲜嫩，非常好吃。活虾干净新鲜，虾线都是干净的，可以不用挑虾线；
2、烧一锅开水，把活虾放进去煮，加上料酒，煮至虾熟透，大概5分钟左右；
3、煮好以后把虾捞出，最好放在冰水里冰镇一下，这样虾仁会更好吃；
4、煮好的虾剥出虾仁，为了好看，我把虾尾留着了；
5、再准备一些配菜，柠檬切片、洋葱切小段、香菜和香葱切碎；
6、准备一袋调料包，我用的就是这个重庆小面的调料，也可以自己配料。
7、将调味料倒进去，拌均匀，腌制片刻使虾入味即可。如果觉得不够酸，可以再放点醋。
好吃到流口水的麻辣柠檬虾就做好了，好吃又好做，你也试试吧！
【重庆小面】
需要的食材：面条1把、小白菜1棵、香菜适量、炸花生米适量、重庆小面调味料1包；
重庆小面的做法：
1、烧开水，把面条放进去煮熟后捞出；
2、把重庆小面调味料倒在碗里；
3、再倒入一杯凉白开水，调拌均匀；
4、煮熟的面条放进碗里；
5、再把面条烫熟放在碗里，撒上炸花生米，再放点香菜装饰一下！
好吃的重庆小面就做好了，你想不想来一碗呢？又麻又辣，超级过瘾！
再给我自己冲一杯黑咖啡，无糖无奶，苦中带酸。一个人吃饭，就这样简简单单，也挺好的！
有人说，一个人吃饭太寂寞，但对于全职妈妈来说，平时和孩子一起吃饭，饭菜口味都是随着孩子的。 能够有机会一个人吃饭，做点自己喜欢的饭菜，一个人吃就是享受！
我家两个孩子一个上小学，一个上幼儿园，上午送走下午接。早饭和晚饭做得都比较清淡，中午饭就按我自己的口味来吧，想吃什么就做什么，也挺好！
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