● 丹桂飘香，蟹肥菊黄，不知不觉中，金秋已经来访。俗话说：“一阵秋雨一阵凉，一场白露一场霜。”秋季在人们心目中似乎总和凉爽宜人贴近。相应的，许多人一听到秋季，就要想着开始温补、“贴秋膘”了。那么事实确实如此吗？要补又该如何补呢？
什么是“秋燥”
实际上，对于江南地区而言，初秋时节（九月份）气温往往不降反升，短期内持续高温，胜似酷暑，俗称“秋老虎”。然而，“秋老虎”带来的问题可不仅仅是闷热难耐，高温天气引发的热邪升腾再加上秋季的“燥”，构成了初秋时期特有的病症，中医学称之为“秋燥”。
“秋燥”是中医学理论中燥邪的一种，由于燥属阳邪，首先侵犯肺脏，阳邪伤阴，所以秋燥发病时首先损伤的是肺阴。主要症状是咽喉干痛、干咳、皮肤干燥等，严重的时候还会出现头痛身热、气逆而喘、心烦口渴等。
初秋如何养生保健
在金风送爽的初秋时节我们应该怎么养生保健呢？可以遵从《黄帝内经素问·四气调神大论》篇所说：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气……使肺气清。”这里是讲，秋天是收获的季节。在这个时候，天气清肃，其风劲急，草木开始凋零，大地一片明净。人应该顺应天地的阴阳变化，开始早睡早起，跟群鸡一起作息，保持自己的情绪稳定，来抵抗秋天的肃杀之气，只有这样，才能顾护肺气，保护津液，防止秋燥的发生。但实际上，现代社会的人们，往往很难完全按照《黄帝内经》上说的去做，这里建议大家有意识地提前防范，尽量避免秋燥的发生，这在中医学上称为“先安未受邪之地”。
其实，对付秋燥最好的方法很简单，就是多喝水。这里说的不是白开水或者矿泉水，特别是对于教师、警察等职业人群，平常语言交流比较多，只喝普通的水，不足于滋补肺阴，可以采用以下五种方式对付“秋老虎”。
可以晨起喝一大杯温开水，加少许蜂蜜、两滴芝麻油，这个方法对生肺津、减轻秋燥症状很有帮助。
平常准备一个保温杯，加入9克麦冬、6克枸杞和3克菊花，用500毫升开水冲泡，盖紧盖子浸泡六七分钟后，倒出来小口频饮。这杯茶可以反复冲泡饮用，水味道淡了以后，再把麦冬和枸杞吃下，坚持一段时间，可以达到滋补肺肾、生津止咳的目的。
注意忌口，特别是平常劳累后容易干咳、经常喉咙肿痛的患者，在入秋以后，尽量少吃油炸、烧烤和其他热性的食物，比如麻辣火锅、烤串等等。
多吃润肺生津的水果，首选是丰水梨，生吃或炖冰糖服用都可，注意要带皮食用，其他像甘蔗、荸荠、苹果等，也有效。
可以准备一瓶好的薄荷精油，薄荷是临床上常用的解表药，薄荷精油有清咽的作用，透皮吸收效果好，非常适合特殊职业人群，如果感觉有喉痛、咽哑等不适，立刻用手指涂在脖子相应皮肤处，可以迅速缓解症状。
润燥食疗方
鲜
芦
根
茶
这里为大家介绍一款润燥食疗方：鲜芦根茶。芦根又称芦苇根，其性味甘寒，主要归肺、胃经，具有清热除烦、生津止渴的功效。取鲜芦根100克，冰糖30克。先把芦根洗净，然后加入1500毫升水，放在砂锅内大火烧开，小火再炖40分钟，加入冰糖，再烧开后放凉，小口频饮。这里要注意，防治秋燥的食疗方，最好放置温凉以后再食用效果更好，有“热病凉取”的意思。
本文选自《养生月刊》2018年09期838-839页
作者：任宏丽
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