蜜蜡一般都是结晶状态，但是买回来之后发现还是无定形的。这个无定形的是假的吗？用什么方法辨别蜜蜡的真假？
00-1010蜜蜡为无定形，多为大小不一的不规则块状，均为黄色或黄褐色，不透明或微透明。摸上去表面光滑油腻。质轻，能浮于水面，冷时软而脆，颗粒状碎段，用手揉捏可软化。蜂蜜般的香气，淡淡的口感，细嫩粘稠的咀嚼。
00-1010一.外观
蜜蜡在常温下呈规则或不规则的固态，62融化成液态(由于蜜蜡的来源和提纯工艺不同，熔点也不同)。它的密度比水略低，可以浮在水面上。单从形态上看容易与石蜡(矿物蜡)混淆，所以用石蜡处理后冒充蜜蜡最为常见，但两者可以通过其他特征进行区分。
蜂蜡
第二，颜色
蜜蜡的颜色因提纯工艺不同而不同。其实纯蜜蜡是白色的，但通常看到的蜜蜡大多不是纯蜜蜡，其中不可避免地含有一定量的脂溶性类胡萝卜素或其他色素，导致蜜蜡多为淡黄色、黄色、黄褐色或深褐色等。这也是蜜蜡在某些地方也被称为黄蜡的原因。
蜂蜡
第三，气味
蜜蜡的气味因蜂种、蜜源、工艺而异，但不管什么蜜蜡真的有类似蜂蜜、花粉的香味，其实蜜蜡的这个特性也可以用来辨别真假。比如大部分用石蜡伪装的蜜蜡没有香味或异味，而用硬脂酸或动植物油制成的假蜜蜡则有恶臭或腥味。
蜂蜡
第四，质感
蜜蜡质地软腻，手在蜡面上滑动感觉涩涩的，指甲刮起来感觉黏黏的，容易粘在指甲上。如果反复揉搓，可以变软，捻成条状后更容易断，但断端完整，断面颗粒度极其明显，而冒充石蜡的假蜜蜡手感非常滑，用指甲刮时蜡花不粘手，断后断面无颗粒度。
00-1010味道：蜜蜂和花粉的香味：
蜜蜡有两种，黄蜜蜡和白蜜蜡。黄蜜蜡由于花粉、蜂胶等杂质，呈淡黄色、黄色或深棕色。有类似蜂蜜和花粉的香味，由于杂质成分不同，味道略有不同。白蜜蜡呈白色或极淡黄色，气味微弱，甚至没有气味。成语“味如嚼蜡”就是最完美的解释。
00-1010蜂蜡可以用来做蜡烛。
蜂蜡的功能
蜂蜡是大约两周大的工蜂的蜡腺分泌的一种脂肪物质。蜜蜂吮吸蜂蜜，通过泌蜡器官——蜡腺的一系列变化，分泌出一种液体。当暴露在空气中时，它凝结成鳞片，然后聚合成蜂蜡。
蜂蜡在室温下是固体。蜜蜡的颜色因蜂种、加工工艺、蜜源、巢脾而异。其主要成分是酸、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。
蜂蜡在工农业生产中应用广泛。在化妆品制造中，很多美容产品都含有蜂蜡，如沐浴露、口红、胭脂等。在制药工业中，蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基蜡、粘蜡和药丸外壳。在食品工业中，可用作食品的包衣、包装和涂层。在农业和畜牧业中，可用作制作果树的蜡和害虫的粘合剂。养蜂行业，可以做巢基、蜡碗；此外，蜜蜡还用于制作地板蜡、各种蜡光、蜡笔、烫蜡等民间蜡染工艺。在蜡烛加工业中，以蜂蜡为主要原料可以制成各种类型的蜡烛。具有燃烧时间长、清香、无烟、无泪的特点。
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