蛋白粉是用来给人体补充蛋白质的。蛋白质，即分解后吸收的氨基酸，在人体内不能转化为脂肪酸，只能被肌肉等细胞固化，不会增加体脂。然而，摄入足够的蛋白质可以改善肌肉状况，并导致体重增加。
蛋白粉虽然能强健肌肉，但不宜过量饮用。蛋白质被消化吸收后，必须经过肝脏加工，转化为自身物质供人类使用。其代谢产物，如氨、尿素、肌酐等。需要经肾脏代谢后才能排泄。大量摄入蛋白质不仅会增加肾脏负担，导致肾功能不全，还可能导致体内尿酸升高，诱发或加重痛风症状。
所以，如果不缺蛋白质，就没必要多喝蛋白粉。如果在日常生活中多吃牛奶、鸡蛋、肉类、大豆、小麦、玉米等食物，就能充分满足人体对蛋白质的需求。
想要增肌，可以喝增肌粉，达到想要的效果。肌肉粉主要是用来帮助人们吸收大量的蛋白质，让人们快速建立发达的肌肉群。适当的食用可以起到增肥的作用。但是喝酒的时候，要配合专业的运动，才能做到科学的练肌肉。
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