《皇帝内经》 :
“精喜在心，悲在肺，忧在肝，恐在脾，恐三三三五四喜悲在肾。嘲笑死者；我怕伤肾，但又怕生气，怕小便。
长期视力伤血，长期躺着伤气，长期坐着伤肉，长期站着伤骨头，长期走路伤筋————我们不能久坐久立；久坐不动引起的颈椎病、运动过多引起的肩颈关节疾病、眼睛过多引起的干眼症、近视。
酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾；肝脏是绿色的，吃起来很甜。粳米、牛肉、大枣、向日葵都是甜的。红心，适合酸味，红小豆、狗肉、李子、韭菜都是酸味。肺是白的，要吃苦的。小麦、羊肉、杏子、韭菜都是苦的。脾黄，宜咸。黄豆、木薯、板栗、淫羊藿都是咸的。肾黑，适合吃辣。黄小米、鸡肉、桃子和洋葱都很辣。辛，酸，甜，慢，苦，坚，咸，软。
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