2021-12-22 11:34:09
1.主料：一把莎莎酱，100克猪肝；
2.调料：葱姜适量，盐适量，胡椒粉2克，鸡精少许，料酒10克，香油适量；
3.油锅翻炒，葱、姜烧热，倒入猪肝翻炒。
4.翻炒至猪肝变色，然后会变硬沥干油。
5.汤锅加入适量的水，放入猪肝中。
6.加入料酒，大火烧开后关小火撇去浮沫。
7.小火煮15分钟，然后加入胡椒粉。
8.加入适量的盐调味。
9.加入洗净的蔬菜。
10.倒入适量的香油。
1.青菜变软时关火。
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