正是孩子身体发育的关键期。家长朋友一定要注意孩子的营养，并跟上。早餐是一天中最重要的一餐。俗话说，早晨就是白天，早餐要美味丰盛。今天小惠给大家分享了营养全面的家庭早餐制作方法。孩子们一周吃不腻。干脆在家学着给孩子做饭吧！
一、荷包蛋焖面
1、准备食材：面条，鸡蛋，蒜瓣，小米辣椒，小葱，酱油，陈醋，酱油，蚝油，盐和糖。
2、做法：
(1)锅里烧热油，将鸡蛋放入锅中，煎至熟，锅底留油，将葱、姜、小米翻炒。
(2)加入2大勺酱油、2大勺陈醋、1大勺酱油、1大勺蚝油、半勺盐、少许糖、少许水，加入荷包蛋烧开，再加入面条炖煮，特别好吃。孩子们喜欢吃营养美味的早餐！
二、番茄肥牛拉面
1、准备食材：番茄、肥牛肉、洋葱、小葱、木耳、玉米、鸡蛋、日本腊面、酱油、蚝油、盐和番茄酱。
2、做法：
(1)西红柿洗净去皮切片，洋葱、木耳切丝，肥牛洗净备用。
(2)将鸡蛋放入锅中，煮沸，用冷水捞出去皮，切成两半备用。
(3)锅里的水和玉米粒、菌丝一起放入沸水中煮，然后和1勺肥牛、料酒一起放入沸水中煮，然后煮开备用。
(4)再烧一锅水，开成腊面，煮熟，捞出冷水备用。
(5)洋葱用热油在锅里翻炒，然后加入番茄酱翻炒一会儿，然后加入适量的水烧开，加入2勺酱油、1勺蚝油和适量的盐，然后加入肥牛肉，煮两分钟。
(6)将腊面放入碗中，倒入番茄汤，放上肥牛、玉米、木耳、鸡蛋和小葱，就可以开始吃面了。爽滑的番茄汤开胃，满汤的肥牛肉好吃！
三、番茄火腿鸡蛋面
1、准备食材：,鸡蛋、火腿、西红柿、玉米淀粉、酱油、蚝油、盐、糖、番茄酱。
2、步骤：
(1)西红柿去皮切块，火腿切片备用。
(2)将锅里的热油放入鸡蛋中煎熟，取出备用。
(3)锅里的油烧热，把西红柿放入锅中翻炒，加入2勺酱油、1勺蚝油、1勺盐和1勺番茄酱调味。
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（4）再放入火腿片和鸡蛋，倒入勾芡好的水淀粉翻炒片刻就好了。
（5）锅中开水放入面条煮熟捞出盛盘中，倒入番茄火腿鸡蛋汤汁，搅拌均匀就可以开吃了，浓郁的番茄鸡蛋汤拌上劲道爽口的面条，吃一口超级满足孩子每周都要吃一次！
四、鸡蛋酱拌面
1、准备食材：鸡蛋、拉面、黄豆酱、甜面酱、胡椒粉、玉米淀粉、线椒、葱、蒜
2、做法：
（1）调料汁：碗中加入黄豆酱2勺、甜面酱1勺、胡椒粉半勺、玉米淀粉1勺、半碗清水搅拌均匀备用。
（2）锅中热油，鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。
（3）制作鸡蛋酱：锅底留油爆香葱蒜，放入切好的线椒炒软，倒入调好的料汁煮开，再放入炒熟的鸡蛋煮2分钟，鸡蛋酱就做好了。
（4）锅中开水放入面条焯水捞出过冷水，放入碗中倒入鸡蛋酱拌匀就可以开吃了，吃一口就停不下来，营养又健康孩子喜欢吃！
五、香菇鸡蛋火腿炒面
1、准备食材：香菇、青菜、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油、食盐、白糖
2、做法：
（1）香菇洗干净切片，火腿切片、青菜洗净备用。
（2）锅中水烧开，放入面条煮至8分熟捞出过凉水，控干水分盛盘备用。
（3）碗中打散鸡蛋入锅中炒熟盛出，放入香菇炒熟，再放入火腿、青菜、面条、鸡蛋、生抽2勺、蚝油2勺、食盐适量、白糖适量翻炒入均匀即可，营养简单又好吃10分钟一锅，一定要试一试！
六、番茄土豆浓汤面
1、准备食材：番茄、土豆、龙须面、葱、生抽、蚝油、食盐、鸡精
2、步骤：
（1）番茄去皮切块，土豆去皮洗去淀粉切块，葱切末备用。
（2）锅中热油爆香葱花，放入番茄炒出汤汁，加适量开水放入土豆丁煮开。
（3）在加入生抽1勺、蚝油1勺、食盐半勺、鸡精半勺调味，再放入龙须面煮2分钟，出锅撒上葱花点缀一下就可以开吃啦，简简单单的番茄土豆汤面开胃酸爽，孩子特别爱吃！
小贴士：里面打入一个鸡蛋或者虾仁味道会更鲜美，因为我家里没有了所以没有放！
七、黑椒牛肉乌冬面
1、准备食材：乌冬面、牛肉粒、葱、西兰花、红椒块、黑胡椒酱、生抽、蚝油、白糖
2、步骤：
（1）调酱汁：碗中加入黑胡椒酱、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺搅拌均匀备用。
（2）西兰花洗净入锅中焯水捞出，乌冬面入锅中煮熟捞出盛盘备用。
（3）锅中热油倒入牛肉粒炒至变色，加入红椒块和葱花炒香。
（4）再加入乌冬面、西兰花淋上黑胡椒汁翻炒均匀即可，孩子特别喜欢吃每周做三次都吃不够，营养又美味！
以上七种营养早餐面大家都学会了吗欢迎大家评论下方评论留言哦！
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