辣椒炒腊肉的做法 辣椒炒腊肉怎么做2021-12-20 21:59:271、准备材料：腊肉500克，青蒜3个，青椒5个，花椒适量，生抽少许。2、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。3、青蒜洗净去根切段，青椒小段。4
2021-12-20 21:59:27
1.准备材料：腊肉500克，青蒜3个，青椒5个，胡椒粉适量，酱油少许。
2.腊肉用温水浸泡半小时，沥干水分，切成薄片。
3.青蒜洗净，切根和青椒。
4.油热后，倒入青椒和胡椒粉。香味出来后，倒入腊肉片翻炒。
5.翻炒至培根脂肪部分透明。
6.倒入少许酱油，搅拌均匀，倒入青蒜，关火。
7.青蒜翻炒均匀。
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