2021-12-20 21:59:32
1.食材：鲈鱼600克豆腐200克花生油20毫升洋葱15克生姜10克大蒜10克料酒5毫升醋10毫升酱油10毫升胡椒粉少许盐。
2.准备食材：鲈鱼洗净，去内脏切成几段，豆腐切成小块。
3.热锅放油，放入辣椒粒炒香。
4.加入鲈鱼，煎一会儿。
5.加入料酒、醋和酱油。
6.加入洋葱、姜和大蒜。
7.加入豆腐和水。
8.炖至汤汁变稠，加入少许盐。
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