2021-12-20 11:43:40
1.黑米要提前泡好，泡好的黑米更容易煮软烂。黑米属于糯米，外面有一层硬壳。如果不提前浸泡，煮粥的时候会很久才烂，而且时间长。通常可以用温水浸泡一个小时左右。
2.黑米为黑色或深褐色，营养丰富，食药用价值高。除了煮粥，还可以用来制作各种营养食品和酒。它被称为世界上的黑珍珠和大米之王。
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