高血脂能不能吃肉,血脂高可以吃肉类吗

可以啊!肉那么香,不吃太可惜了!

好的!肉这么好吃,不吃真可惜!

但是高血脂的人还是要注意吃肉。

我们每天吃的肉可以分为三类:畜肉(猪、牛、羊肉)、禽肉(鸡鸭肉)和鱼肉。

鱼肉最健康,尤其是海鱼,富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸。适量摄入不仅会升高血脂,还会对血脂产生有益的影响。

禽肉也不错。胆固醇含量、脂肪含量和热量明显低于畜肉,蛋白质含量丰富,是改善口感的好食品。

畜肉最差,脂肪含量高,胆固醇含量高,热量高。正是因为这种“三高”,高脂血症的人不宜多吃。更重要的是,畜肉中“坏脂肪”(学名为饱和脂肪酸)含量高,会加重高血脂。所以偶尔过个罕见的牙齿节就可以了,吃几口瘦肉缓解一下食欲,不要吃太多,尤其是肥肉。90%的脂肪是脂肪,而脂肪是甘油三酯,所以吃脂肪几乎等同于吃甘油三酯。而且肥肉中的胆固醇含量也很高,所以要严格限制。

我说清楚了吗?

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(河北省人民医院郭)

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