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四川糖肉的正确做法是“免费分享”
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春节期间，“吃”往往是大多数中国人的主要活动，全家人围坐在热气腾腾的餐桌旁，享受着欢乐和兴奋。因为地域差异，每个城市的团圆饭菜系都不一样。今天，我们将前往广安市武胜县，在这里看一场家庭团圆饭的大结局。
糖煮肉是武胜大多数家庭团圆饭桌上必不可少的一道菜。用糖煮肉虽然简单，只需要炒肉和煮红糖两步，但却是团圆饭桌上能抢C位的肉餐。味道鲜甜适中，皮软肉香。
“这是我们农村非常有特色的一道菜。”来自吴县胜利镇双岩村的村民何文说，糖煮肉象征着财富和甜蜜的生活，每年过年都要为家人做这样一道菜。
何雯的姐姐远嫁河北。因为今年疫情，她不能回家和父母一起吃团圆饭。为了缓解乡愁，多年前，何文的家人给远房姐姐送去了四川香肠和腊肉。
团圆饭上，何文和姐姐视频连线。当她看到一家人围坐在一起吃团圆饭时，她不禁热泪盈眶。“疫情不再那么严重的时候回家。”何雯姐姐说，屏幕那头妈妈不停安慰。“妈妈给你留着，你回来就有吃的了。”
吃了一口糖和煮肉，瞬间觉得2020年所有的不开心都被这种甜蜜的感觉融化了。你记忆中最深刻的家乡味是什么？你还想看哪些家乡美食？请在下方评论区告诉我们，我们会尽最大努力与您的返乡工作者一起满足您的愿望，让我们一起享受美食云的团圆！
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