2021-12-15 22:08:40
1.原料：芹菜100克、生核桃仁100克、生姜适量、盐适量、鸡精、香油。
2.芹菜去老叶，浸泡洗净，切成段。
3.锅中烧开水，将芹菜放入溺水水中浸泡一分钟。
4.将芹菜取出，用清水冲淋，沥干水分，用冰水(加冰的冷开水)浸泡。
5.生核桃仁用热水浸泡，取出去皮。
6、冷锅冷油，将生核桃仁放入锅中炸至金黄。
7.最后将芹菜、核桃仁、生姜、盐、鸡精、香油放在一起拌匀。
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