泡茶时为什么不能长时间泡着茶叶,可以泡茶吗

你真的会泡茶吗?四个不得不注意的小知识

1.不要离开茶妈妈

如果第一杯茶还没喝完,建议把剩下的茶倒掉。否则,剩余的茶叶可能会使杯中的茶叶窒息,影响口感;放在杯子里久了也容易滋生细菌。在此,我也想建议茶友们,喝茶后要把茶具清理干净。

2.不要直接用开水泡茶。

用开水冲茶容易把茶的缺点放大,在最合适的水温下泡出来的茶,你体验不到。建议茶友不要把所有的茶叶直接泡在沸水中,而是要根据茶叶的特性找出最适合的冲泡温度,这样才能体验到最好的口感。

3.不要喝冷茶

用热水(80C以上的水)泡茶,茶叶中的咖啡因很容易释放到茶叶中。但是热茶如果凉了,可以用来提神的咖啡因会和冷茶一起刺激我们的肠胃,引起不适。茶友们,需要及时品尝茶叶。

4.少喝浓茶

喝浓茶会导致茶多酚和生物碱摄入过多。长期摄入也会增加身体负担,还会伴随失眠。喝浓茶也会减少茶的使用,让人的口味变重。少泡茶,少喝浓茶,可以提高用茶频率和喝茶体验,喝淡茶更好。

这些小知识你学会了吗?

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