牛杂粉丝汤的做法 牛杂粉丝汤2021-12-11 18:58:211、材料：牛杂，粗粉丝，香菜，葱姜，咖喱粉，料酒，盐，八角，胡椒粉，鸡精。 2、牛杂切碎，放入锅中，加料酒、葱姜、八角，加水煮熟软。 3、粉丝用温热水泡开
2021-12-11 18:58:21
1.配料：牛杂、粗粉丝、香菜、葱姜、咖喱粉、料酒、盐、八角、胡椒粉、鸡精。
2.牛杂切碎，放入锅中，加入料酒、葱姜、八角，加水煮至软。
3.粉丝用温水浸泡。
4.锅热油。牛杂翻炒，沥干油，加水烧开，加入粉丝，加入少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉，最后撒上香菜即可。
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