公鸡怎么炖好吃 公鸡如何炖好吃2021-12-11 10:27:551、材料：公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。 2、公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。 3、汤煲中先放好鸡块
2021-12-11 10:27:55
1.食材：公鸡500克，生姜三片，油菜五倍子三片，红枣20克，盐少许，鸡粉。
2.将公鸡剁成核桃块，烧开水去血沫，冲洗干净备用。
3.将鸡块、党参、红枣、姜片放入汤锅中，用冷水煮开去浮沫，根据肉的柔软程度，小火炖1.5-2小时。
4.汤煮好后，加入调料和菜籽心，出锅。
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