2021-12-10 21:21:28
1.孕妇炖鸡汤可以选择把鸡肉切成小块，然后用开水煮三分钟，把出血的泡沫煮开。然后用橄榄油稍微翻炒一下，再加入水、香菇、胡萝卜、香菜等配菜，一起大火煮开，慢慢煨两个小时左右。加点盐和鸡精。这样做出来的鸡汤富含蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子和维生素，味道鲜美。
2.建议：在用胡椒粉和啤酒浸泡一个小时之前，咸盐的味道会比较柔和。汤煮好后，慢慢煮，这样鸡肉中的营养物质就可以很快稀释到汤里。
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