红烧肉的做法(别怪我没告诉你)。
其实我想分享一下红烧肉的做法。我家宝宝想吃面条和红烧肉，所以有个性化的需求。提示：
煎饼人爱吃水果。
材料
五花肉500克。
两个八边形。
老周10g
盐1g
糖5g
料酒10g
葱姜适量
半瓶啤酒
练习步骤
1.在冷水中加入料酒和姜。
2.弄点油来。将五花肉两面煎至焦黄。
3.在另一个锅里炒香料。
4.炒香辛料，加入五花肉，倒入蚝油、酱油冰糖，上色，加入啤酒烧开。我没有炒糖，因为上次吵架，糖成品感觉有点苦。啤酒不加肉也行。
5.放入高压锅中10分钟左右。时间根据你喜欢的软硬程度，长达15分钟，略带软糯。
6.从乡下取出肉，收集汁液。如果想吃卤蛋，在收汁的过程中，把煮好的鸡蛋放入盘中上色。整体，但不能放在高压锅里，否则会爆炸，哈哈哈哈。
五花肉的营养功效。
1.补充蛋白质。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘、咸、平，入脾、胃、肾经。补肾养血，滋阴润燥；主要用于治疗发热、燥湿、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、虚损、滋阴润燥、养肝阴、润肤、利尿止渴。
3.保湿。
煮猪肉汤可以弥补津液不足引起的刺激、干咳、便秘、难产。
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