萝卜丸子做法炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子做法2021-12-09 21:59:261、白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）。2、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入
2021-12-09 21:59:26
1.白萝卜800克；面粉300克；2个鸡蛋；生姜30克；大葱50克；十三香六克(黑胡椒根据自己的口味)。
2.白萝卜洗净去皮，搓成细丝，加少许盐，用手搓一会儿(萝卜出水变软，但不要倒掉水)。
3.将萝卜丝、葱花、姜末、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，做成浓稠的面糊备用。
4.锅里的油烧热到六成，用勺子把萝卜面糊舀出来放入油锅里，直到丸子浮到金黄色，然后捞出沥油。
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