2021-12-09 21:59:56
1.食材：鱼6条，豆腐300克，葱1根，盐3片，酱油3克，花生油2勺，香菜15毫升，树1棵。
2.准备食材。有6条鱼和3个其他的罐子。豆腐是用北方的老豆腐做的。
3.清洗鱼的内脏并洗净。把豆腐切成同样大小和粗细的方块。
4.锅里放油，把清淡的鱼放入锅中，把鱼煎熟。炸鱼其实很简单。首先，有条件的话选择不粘锅，然后开始煎鱼的时候不要翻动，等鱼皮变硬后再翻过来煎另一面。这样，鱼可以完全油炸而不破皮。
5.鱼炒好后，推到一边，加入葱花和姜片炒出香味。
6、加热水，不能过鱼量。炖半小时后，加入胡椒粉、盐和酱油调味。
7.加入豆腐块，再继续炖30分钟，直到豆腐入味，鱼肉鲜嫩可口。加入香菜调味，这道菜就做好了。
以上是高考网站边肖介绍的淡鱼炖豆腐的做法。小鱼炖豆腐怎么办？想了解更多《光鱼炖豆腐的做法 光鱼炖豆腐怎么做》相关文章。
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