红枣有酒精味还能吃吗，泡过酒的红枣还能吃吗

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红枣有酒味就尽量别吃了。大枣它含糖量高，在高温潮湿的环境当中容易发酵出现酒味，继续发酵还会产酸，出现酸味，已经有酒味或者是酸味的红枣可能伴有了霉菌，活菌是细菌的滋生和繁殖。如果异味严重的话，就不再建议使用了。

如果红枣有酒味，尽量不要吃。红枣含糖量高，在高温潮湿的环境中容易发酵，继续发酵会产生酸酸的味道。已经有酒味或酸味的枣可能伴有霉菌，活菌是细菌的繁殖和繁殖。如果气味严重，则不再推荐。

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