大雪是冬天的第三个节气。
古人云：“大者盛，雪至此盛”。
此时动物已经冬眠，人要适应自然，给自己充电。
00-1010雪节，你要吃“三白”。
据大白菜《本草纲目》介绍，白菜“甜而无毒，对胃有益”。
大白菜富含维生素，能减缓氧化，抗衰老。
白菜中的维生素C含量极高，是苹果和梨的10倍。
你每天只需要吃300克白菜就能满足每天的维生素C需求。
丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止大便干燥，有效预防结肠癌。
白萝卜,有句老话“冬吃萝卜，夏吃姜，无医生处方”。
白萝卜味甘、甘、凉，具有止咳平喘、消食化胀、清热解毒的功效。
它含有蛋白质、维生素A、维生素C和钙、磷、铁等营养素。
咳嗽、痰多、气喘者，用白萝卜洗净切丝，加麦芽糖再吃。具有降气化痰、平喘的功效。
呕吐时，可将萝卜捣碎，用蜂蜜水煎煮，细细咀嚼，具有和胃止呕、促进消化的作用。
需要注意的是，白萝卜不宜与人参、西洋参、何首乌同服。否则会降低药效。
怀山药怀山药。形状细长，毛刺多，含水量少，口感较浓，药用价值高。
能补三焦，补脾、肺、肾。
《神农本草经》将其列为上品，称其能“补虚而胜，祛寒热邪气”；补益、益气、生肌；役久，耳目聪明，身轻，无饥，长寿”。
山药含有皂甙和粘液，具有润滑和滋润的作用。
熬成粥，能充分保留粘液中的有效成分。
00-1010雪节，你要喝“三雪”。
雪梨银耳汤《本草纲目》记载雪梨能“润肺凉心，化痰降火解毒。”
梨是冷的，所以煮熟后吃更适合中和。
它的寒性。
冬季干燥，银耳胶质丰厚，雪梨滋味清甜。
尤其是雾霾天，不少人会感到嗓子干痒、痰多。
这款清肺化痰的汤品，一定不能错过。
- 雪藕排骨汤
雪藕指的是白莲藕。
《食疗本草》记载，藕“养血、补气、养神，久服轻身延年”。
冬季气候干燥，容易出现肺热咳嗽、皮肤干燥等问题。
白莲藕清热润肺，是滋阴除燥的养生佳品。
排骨具有滋补强壮、填精益血的作用。
两者绝配。非常适合这个时节食用。
尤其是入冬后畏寒怕冷的人，喝它补元气正好。
- 雪菜瘦肉粥
雪菜又名“雪里蕻”，是民间常用的食疗佳品。
《食疗本草》称，雪菜“主咳逆，下气，明目，去头面风”。
雪菜具有祛风散血、消肿止痛的作用，降低中风的发病几率。
增加大脑中氧含量、激发大脑对氧的利用，进而醒脑提神、解除疲劳。
瘦肉含有大量的血红蛋白，可以补充人体所需的铁元素。
一碗雪菜瘦肉粥，能给冬季沉睡的身体带来活力。
做好三样
- 养精神
冬季天黑得早、日照时间短，会使大脑褪黑素分泌增强。
褪黑素能诱导人入睡，也是让人产生抑郁情绪的原因。
大雪节气多晒太阳，可以有效抑制褪黑素的分泌。
避免似睡非睡的萎靡状态，消除低落情绪。
遇到不顺心的事，也要尽量学会自己调控情绪。
通过适当的方式将不良情绪宣泄出来，以保持心态平和。
- 练形体
东汉名医华佗说：“人身常摇动，则谷气消，血脉流通，病不生。”
大雪时节虽宜静养，但也不应足不出户，更不宜久坐、贪睡。
适当进行体育锻炼，有助于增强抵抗力。
运动不宜过于剧烈，应以不出汗为宜，多在“藏”字上下功夫。
冬季最适合锻炼的时间，是上午10点钟。
夜间不宜活动，以免精神亢奋，影响睡眠质量。
- 适温寒
俗话说：“风后暖，雪后寒”。
大雪时节，保暖是最重要的养生。
身体暖了，气血才会顺畅，才能抵御疾病和外邪。
保暖也有重点部位，尤其要护好头和脚。
俗话说：“头是诸阳汇，寒从脚下起。”
但也不可“过暖”，尤忌厚衣重裘、向火醉酒、烘烤腹背、暴暖大汗。
顺应节气，寒温适度，才是最好的养生。
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