来源：中国经济网
近日，有媒体报道，长沙某大学大二男生在与同学摔跤时，突然感到手部剧烈疼痛，身体畸形。被紧急送往医院后，医生诊断为粉碎性骨折。医生发现这个年轻人患有骨质疏松症，比很多老人还要严重。
过去骨质疏松的平均年龄在50岁左右，也就是更年期开始的时候。原因是随着更年期的到来，体内雌激素的分泌会急剧下降，导致骨质流失，所以被认为是“老年病”。然而，近年来，骨质疏松症患者越来越年轻，成为今天的“流行病”。
中国经济网生活频道了解到，钙和磷酸盐是正常骨骼形成所必需的两种矿物质。年轻时，身体利用这些矿物质形成骨骼。青春期和成年早期的矿物质摄入为未来几年的骨骼健康奠定了基础。得不到足够的钙，身体无法从饮食中吸收足够的钙，都会对骨形成和骨组织产生不良影响。
骨是一种有生命力的活组织，在运动或使用时变强，不使用时变弱。
日常饮食中多吃富含钙的食物，促进骨骼发育，少吃或不吃会导致体内骨矿物质流失的食物，如糖、苏打水、盐、咖啡和酒精。
其他矿物质和维生素也有利于骨骼健康，如维生素D促进钙吸收，维生素K激活骨钙素，维生素C促进骨吸收，以及其他骨矿物质如镁、磷、硼。
乳制品是最受欢迎的钙来源，但预防和改善骨骼健康所需的许多其他营养物质也可以从植物来源摄入，如富含各种营养的蔬菜和水果。
不利于骨骼健康的食物
盐：摄入过多的盐会导致钙流失。你不仅通过食物中的盐获得钠，一些天然食物也含有盐，这可能会导致钠过量。适量吃盐，避免钙流失。
苏打水：含糖软饮料和碳酸饮料会造成体内钙流失，碳酸饮料中的碳酸会加速钙流失。
咖啡因：超过100毫克的咖啡因会导致体内钙的流失。人体不仅可以通过咖啡摄取咖啡因，还可以通过茶、能量饮料等饮品摄取。
酒精：酒精会阻碍身体对钙的吸收。骨折时喝酒会给愈合带来麻烦。
有益于骨骼的食物
豌豆、卷心菜、西兰花、生菜、菠菜、芦笋、燕麦、芹菜、柠檬、牛奶和奶制品可以大大改善和保持骨骼健康，避免体内的骨矿物质流失。
此外，运动对骨骼健康非常重要，因为它有助于增加骨密度和更好地吸收营养。
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