基本解释
详细字义
熬盐
拼音：āo yán
注音：ㄠㄠˊ 一ㄢˊ
解释：提炼盐。
古代诗词
宋代．梅尧臣．送鲜于秘丞通判黔州：「汲井熬盐白，烧田种谷青。」
清代．洪繻．洪潦怨：「问水何自来？来自熬盐场。」
基本字义
熬āo（ㄠ）
1、烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。
其他字义
熬áo（ㄠˊ）
1、久煮：熬粥。熬药。
2、忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬炼。
3、古同“嗷”。
基本字义
盐（鹽）yán（一ㄢˊ）
1、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn）。盐田。
2、〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
3、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
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