食品加工在生活的各个角落，如饼干、蛋糕、方便面、香肠、腊肉等。它是现成的，好吃。但是大多数加工食品都是高热量食品，加工过程中大量营养物质的流失会增加患慢性病的风险，所以还是尽量少吃为好。
经常吃加工食品会怎么样？
1、损害心脏
研究表明，每天吃大量加工红肉制品的男性，患心力衰竭的风险大大增加；食用过多的加工肉制品也会影响生育，降低试管婴儿的成功率。
2、增加患胰腺癌风险
每天吃一根香肠或培根会增加患胰腺癌的风险；加工食品含有某些脂肪酸，与抑郁症有关。经常消费会诱发抑郁症。
3、加快老化速度
脂肪、蛋白质和糖经过高温处理后会产生晚期糖基化终产物，是毒性很强的有毒化合物，会加速衰老速度，增加糖尿病和认知障碍的风险。
生活中应少吃哪些加工食品？
1、精加工谷物
在制作白面包、蛋糕、饼干的过程中，丢失了太多的矿物质、维生素和膳食纤维，营养价值大大降低。为了改善口感放太多糖，变成高热量。过量进食容易导致肥胖，增加糖尿病和肥胖的风险。
2、糖果
糖果营养密度低，能量高。经常食用会增加患龋齿、肥胖和糖尿病的风险。
3、加工肉食品
来源：家庭在线医生
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