这个话题以前简单的谈过，今天还想再谈谈。因为前几天大家探讨过这个话题。
我个人的理解是，年龄40岁以上偏素食较好。但因个体差异，没有绝对的好与坏。就比如，有的人喝酒喝多了，没事。有人一喝就醉。还有人常年吃肉也不高血压，有人就不行。
为什么说年龄40岁偏素食呢？因为40岁以后身体在走下坡路，心脑血管也容易出问题，所以偏素食要好一些。
同时，还要考虑个体差异，比如，你身体本来底子就不好，弱不禁风，需要营养，你又偏偏素食不给它营养，那能好吗？
有的人，身体底子好不缺少营养，适当的素食没问题。小孩子、年轻人还是需要营养来满足身体生长的需要，老年人就不要营养过剩了，代谢不好，排不出去。
我一个亲戚年轻的时候 家境好。30年前吃的特讲究。现在两口子身体都出问题了。
总之，吃得别太好，还是对的。如果你身体虚适当的吃点，还要运动。如果你身体底子好，可以适当偏素食。我认为没有绝对的“素”和绝对的“荤”，饮食上还是遵循我们中国人的饮食习惯，不要把西方饮食带到你的生活里，因为，我们从小就是这么生活的，不同人种有不同的生活习惯和饮食习惯，这也是遵从自然规律。
凡事不要太过，要顺势而为，顺应自己就是你的养生之道。
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