细心的家长发现，冬天孩子的成长势头似乎比春夏慢很多。
冬天是孩子成长最慢的季节，所以每年冬天，很多宝妈都会陷入焦虑。“我的娃娃最近变成了固定针，一动不动”。
冬天多吃点，来年你就能一跃而起！还有同学，这早餐是经常端上来的！
其实没必要太着急。“春生、夏长、秋收、冬藏”，孩子的生长发育也遵循这一自然规律。春季和夏季是最适合儿童生长的季节，而在秋季和冬季，由于日照时间减少，气候寒冷，儿童在户外活动的时间较少，生长速度通常比春季和夏季慢得多。
然而，虽然增长速度缓慢，但我们不能忽视冬季的重要性。其实冬天是孩子身高差距拉大的季节。冬天，只要我们配合各种外界环境因素，为孩子储备足够的营养和能量，在接下来的春夏，孩子的脑袋就会像竹笋一样快速地蹦起来。
怎样做才能让孩子在冬天长得更快，充分积蓄能量，在春天长得更快？
冬天比较冷，虽然冬天孩子的食欲会变好，但家长要多注意饮食，食材要丰富多样，谷物、果蔬、禽肉、蛋奶要合理搭配，做到营养均衡；可以适当增加钙和蛋白质的摄入；远离油腻和高脂肪的食物，以免增加脾胃负担。
冬天可以根据孩子的体质，在日常饮食中搭配山药、莲子、糯米、南瓜、燕麦、薏米、红枣、山楂、鸡内金、麦冬等食物，健脾和胃，扶正固表，吸收好，脾气好，养骨自然生长。
当然不能忽视运动，冬季要保证一定的运动量。
跳绳、摸身高、蹦床、篮球、羽毛球、跑步、蹬车等运动都是很好的运动，可以补肾壮骨，转化活性能量，强健骨骼，促进生长和身高。
睡眠好，肝和血，筋骨相养。深度睡眠质量可以放松全身肌肉，帮助关节和骨骼伸展，对身高的增长有积极作用。
生长激素的释放有两个高峰，一个高峰在晚上10点到凌晨2点，另一个小高峰在早上6点左右，这样才能保证充足的睡眠，每天保持一定的运动量，搭配饮食并坚持下去，你的宝宝在春天会比同龄人高一个头。
【南瓜红豆饼】
南瓜200克红豆50克黑米50克糯米粉160克
练习：
准备食材。
红豆浸泡一夜，洗净，加入没有红豆的水。
南瓜去皮去心，切成块，和红豆一起放入蒸锅蒸20分钟，用手轻轻捏一下，红豆就可以压碎了。
南瓜的含水量很高。过滤掉多余的水，加入糯米粉。
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蒸好的红豆也放进去，用刮刀充分拌匀，南瓜完全拌成细腻的泥状，红豆不用压得太碎了，稍微带点颗粒状口感会更好。
拌匀后，将面团取出来，揉得紧实。
将面团放在撒了干粉的面板上，搓成长条状，放入盘子里。
放入蒸锅，大火蒸15分钟就可以了，我蒸了两种，一种是整条的，一种是切片蒸，其实都差不多。整条蒸好后再切会更漂亮。
将蒸好的南瓜红豆团子取出来，稍微冷却后切成小段即可。
小贴士：面团要稍微干一点，蒸好后形状会更好。太稀了容易变形。
蒸好后的糯米团子，稍微放凉点口感会更糯。我们家的口味比较淡，所以没有放糖，完全借助南瓜淡淡的甜味，如果喜欢吃甜的可以酌情加些糖会更好吃哟。
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