汴梁面(如何打汴梁面)
以前一直以为汴梁面是一种面条汴梁面，直到来到这家店，看到墙上的菜单里没有汴梁面的选项。只知道是陕西关中面食的通称，哈哈哈，更了解了汴梁面！
商店不大。几乎所有来这里的顾客都想要一碗油洒面。其实我很想尝尝他们的棒面。老板很热情。他不想喝冷花生露，马上拿到厨房加热。
溢油表面
装面条的碗真大，油面的汁在最下面。吃之前搅拌好，比较一下底部的宽度，真的和腰带差不多。
让老板正常放辣椒，他说不是很辣。果然热油浇辣椒面香，豆芽没少放，又酸又好吃。
臊子面
我觉得肉末面汤太多了。面条一旦搅拌，上面的肉末根本吃不下，全部沉底，这样清淡的面条味道就淡了。兔子加了一些这种陈醋，不会冲鼻子，但是挺好吃的。
有土豆(多)、芸豆(少)、豆泡木耳(什么都尝不出)，都不算优秀。它们不如九九的好。
肥瘦相间的中国汉堡
老曲吃了第一口，他说包子味道很香，嚼过的面条味道很浓，肥瘦相间的肉也很好吃。唯一的不足就是肉汁放的少，略干，不油。
兔子账户
招牌溢油面10元
肉末面10元
中国汉堡肥瘦1 8元
花生露2瓶4元
汴梁面总消费：32元
用餐人数：2人
营业时间：8:00-21:00
参观日期：2021年10月14日
03010地址：长顺三巷39-4号1-1-1
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