最近，冷空气抵达广东，天气开始转冷。
是不是有种要进入冬眠状态的感觉？
连动都懒得动了，至于运动减肥什么的先靠边站吧~
且慢！冬天不减肥，夏天徒伤悲啊！
那么，今天的减肥计划先从一盘沙拉开始吧~
只需切一切拌一拌就搞定，最适合懒癌晚期的人儿了
沙拉的好处
① 烹饪简单。
② 保持原汁原味，对食材营养的破坏性小。
③ 卡路里低，控制食量，增加纤维摄入量。
④ 可塑性强，稍作调整就可以改变风味。
吃沙拉怎么能少了沙拉酱
可以这么说，沙拉酱是一盘沙拉的灵魂，也是控制热量的关键。沙拉酱进入中国大陆20多年了，21世纪以来，随着消费者购买力提高和西餐的普及，沙拉酱逐渐被人们列入长长的购物清单中。无论水果沙拉还是蔬菜沙拉，配上沙拉酱，味道才算完美。除了拌沙拉，沙拉酱还有多种用途，涂面包、做寿司、甚至挤到墨鱼小丸子上，都不在话下。据统计，近年来我国沙拉酱市场的总体增长速度保持在10~15%，具有一定的发展潜力。
然而大多数沙拉酱的热量都很高
下表为市面上一款常见的沙拉酱营养成分表，一瓶200克左右。
项目 |
每100克 |
NRV% |
|
能量 |
2930千焦 |
35% |
|
蛋白质 |
2.5克 |
4% |
|
脂肪 |
75.8克 |
126% |
|
碳水化合物 |
1.8克 |
1% |
|
钠 |
746毫克 |
37% |
从表中数据可见，半瓶沙拉酱已具有成人全日需求能量的35%、成人全日需求脂肪的127%。每100克沙拉酱里含有将近76克的脂肪，接近五分之四，基本上就是在吃油。有人做过实验，把125克沙拉酱放进微波炉高火加热1.5分钟，取出时淡黄色的酱变成了一碗热气腾腾的油。
本来健康的水果蔬菜，加了沙拉酱后竟然变得不健康了。还能不能让人好好减肥了？？
当！然！能！
呈上几款低热量的沙拉酱，献给怕胖的你
丘比卡路里减半沙拉酱
▲卡路里减半沙拉酱，是这几年新兴的流行概念。这款沙拉酱在保持了“丘比沙拉酱”美味的基础上，卡路里含量少了一半，适合注重卡路里摄取量的消费人群。
Praise低脂沙拉酱
▲来自澳大利亚的品牌，主打99%脱脂的低脂沙拉热量，24 大卡/100g（约100焦耳/100g）。
冠利色拉调味酱（意式）
▲德国品牌旗下的低热量沙拉酱，卡路里约56大卡/100g（233千焦/100g）。
0卡路里沙拉酱——Walden Farms
▲Walden Farms旗下的沙拉酱产品，主打无脂肪、无糖、无卡路里。
繁忙的工作，紧张的生活节奏，很多人失去了健康的饮食习惯，“爱吃又怕胖”成为了大多数现代人的标签。对于减肥人士来说，沙拉是他们的不二之选。
● 如何帮助消费者在享受美味沙拉的同时，不需要担心卡路里的摄入？
● 如何在减少油量的同时保持滑润细腻的口感？
● 如何保持沙拉酱理想的体态及稠度？
广州健科与广大的调味品企业共同携手，生产出“美味不长胖”、真正绿色健康的沙拉酱。
广州健科-沙拉酱解决方案
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天然色素 |
从天然资源中获得，色调自然，对人体安全无害 |
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香精 |
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增稠作用，增强挺立度 赋予沙拉酱理想的光泽度，形成幼滑的质构； 冻融稳定性好 |
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