进口创20月新低
根据海关近日给出的数据，10月份我国进口肉类66.4万吨，9月份为69.4万吨，环比下降4.32%，同比下降12.8%。其实如今肉类进口已创下了20月以来的新低，而今年1-10月进口量为804.7万吨，同比跌了1.5%。
四季度迎来消费旺季，理所当然。为什么中国的进口量逐渐下降？其实主要原因是中国国内的产量迎来了增长，尤其是猪肉、鸡肉和水产品。市场供给偏高，价格长期低迷。为了稳定国内市场，国家减少了进口量。
至于牛羊肉这两大中端食品，其进口量依然偏高，以稳定国内市场。
可以看出，为了稳定肉类市场，国家在进口方面进行了一系列的调整。那么，近期国内肉类市场如何？3月份会迎来消费旺季吗，肉价会大幅上涨吗？
1、猪肉、牛肉走高
最近猪肉牛肉市场还算不错，价格迎来了一波上涨。以猪肉为例，10月进口20万吨，同比下降41.1%；1-10月进口334万吨，同比下降7.7%。
进口猪肉的减少也缓解了国内市场的供应压力，猪肉价格也接连上涨。从10月份的最低价10.29元，到现在的17.55元/斤，养猪户也“不亏不盈”，一头猪能赚300多元。
在零售市场，猪肉已经从8元涨到15元左右，在南方地区，已经涨到17-19元一斤。很多人觉得猪肉价格高。
牛肉的价格也明显更高。市场上牛筋、牛腩、牛肉火腿一般45-一斤在50元左右，而30-一斤在35元左右。往年牛羊肉价格基本持平，但今年牛肉市场涨了不少。
事实上，在进口方面，1-10月牛肉进口量为195万吨，同比反弹11.8%。也就是说进口量偏高，但由于市场需求增加，有利于牛肉消费。
预计未来三个月猪肉牛肉市场将保持高位，大家要做好心理准备。
2、蛋价涨跌两难
从近期的鸡蛋市场来看，其鸡蛋价格一个接一个波动，反复涨跌，未来鸡蛋价格走势难以得知。但今天鸡蛋价格有所下跌，比如东莞下跌0.06元，鸡蛋价格为4.79-4.85元/斤；广州下跌0.05-0.07元，鸡蛋价格5.03-5.1元/斤。河南混合，鸡蛋价格4.75-4.83元/斤。
11月中旬以来，鸡蛋价格一直在4.75元左右徘徊，左右为难。即使有最近的寒潮，鸡蛋价格依然没能上涨，主要是因为市场消费需求一般，很难带动鸡蛋价格走高。
未来三个月，预计鸡蛋市场仍将是利好，尤其是今年蛋鸡存栏量并没有太高，一直维持在11.7亿左右，因此也支撑了鸡蛋价格上涨，短期内市场很难走下坡路。元旦过后，鸡蛋价格仍将迎来新一轮上涨。
然而，在鸡蛋价格上涨的同时，肉毛鸡的市场却在一个接一个地下跌。下半年以来未突破4元大关，养鸡户陷入亏损，主要是产能过剩，未来三个月可能难以改善，春节前可能会向上冲刺。
00-1010，与牛肉市场的高位相比，羊的价格相对较低。从近期市场来看，唐县细毛羊串为14元/斤，盐窝新民羊为13.9元/斤，怀仁120斤育肥羊为14.3元/斤。相比年初的16胜1负
7元/斤，近期羊价跌了3-4元/斤。
除了羊价走低外，羊羔行情也不尽人意，如内蒙30斤公羔为700元，鸡西30斤公羔为750元，白城25斤羊羔为680元。相比年初1000元左右来看，跌幅比较大。
羊价走跌，原因其实不难理解，还因养殖规模加大，市场供应偏多。
同时，羊肉进口量继续加大，1-10月进口35.4万吨，同比涨15.6%，如此一来市场羊肉供应偏多，其价格开始走低，零售不过30-35元一斤，要知道上半年时普遍在45元左右。
4、虾价普涨3元
今年大虾行情明显走高，特别是国际虾价大涨的背景下，我国虾价也开始强势起来。就拿白虾来说，相比上周涨了2-3元一斤。金刚虾一周前涨了4元，如今又涨3元。
至于为何走高，还因受11月接连2场寒潮所致，产地不少虾受冻，且其生长速度减缓，再加上市场需求高，对优质大虾收购积极，从而带动了虾价总体涨价。
如珠三角产区，30条25元/斤，40条20元/斤，50条17元/斤，60条14元/斤；而漳浦金刚虾，因市场供应紧缺，存塘量也不足，贩子积极收虾，因此2周内虾价涨了7元/斤，如20头36元/斤，15头45元/斤，10头55元/斤。
预计随着春节临近，对大虾需求更高，其虾价仍有走高的行情，虾农就偷着乐吧。
总得来说，每年春节前肉价都会迎来季节性走高，不过涨幅不会太大，大家也不用太担心。
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