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平顶山有哪些好吃的推荐？
出色的回答：
平顶山位于河南省中部，是中原经济区重要的能源和重工业基地。说到平顶山，有些老人说为什么叫这个名字，因为那里的山不高，而且是平顶的，所以叫平顶山。我不知道这个说法有没有依据，但是我去过平顶山很多次，发现好像是真的。
我们来说说平顶山的美食：
1份汝州江面
面条大家可能都吃过，但是汝州的面条真的很有特色。因为这里的面食是酸的，据说发酵后是酸的，是用绿豆面做的。原料简单，规划一点也不高，但味道独特，容易消化。
2庐山兰桂台
说到庐山的锅菜，有点像我们家乡的卤菜。作为平顶山的名菜，据说已经有几百年的历史了。后来经过传承人的开发和改良，味道依然鲜美，符合当地人民咸、嫩、软的口味。
3武冈热豆腐
跳舞热豆腐是平顶山武冈市的一道名菜。估计大家都吃过豆腐。小时候，在家里农忙的季节，父母会回来吃一碗热豆腐，在上面浇上辣椒酱。武冈热豆腐的食材比较多样，有辣椒汁、麻辣汁、蒜汁、香葱、芝麻酱等，非常好吃。
4嘉县面条
佳县面是佳县特有的美食，现在郑州有很多店。记得很多年前在平顶山吃过一次。是一种圆条状的面类食品，用肉汤煮，出锅时撒上香菜、葱花、蒜苗。在寒冷的冬天，吃一碗很暖和，当地的餐馆也很实惠。有时候一大碗吃不完，满满一碗面就饱了。
叶县回面
说起徽面，很多人都知道它是河南的一张名片。是的，徽面也是平顶山叶县的地方美食。叶县回面也有自己的特色：羊肉炒锅采用优质面粉制作而成，细腻爽滑，软而香，滑而适口；回面汤是用新鲜羊排、羊蹄骨和少许五香调料做成的。放在碗里吃，营养丰富，味道鲜美。
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其他网友观点零食：1。烤面筋。面筋在炉子上用油和调料烤一下，然后刷上红辣椒油，蘸上烧焦的芝麻，用薄如纸的煎饼卷在外面，哦！
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