基本解释
详细字义
豆腐皮
拼音：dòu fǔ pí
注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆ一ˊ
解释：
1.（～儿）煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭下晾干后供食用。
2.〈方〉千张。
基本字义
豆dòu（ㄉㄡˋ）
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
2、形状像豆粒的东西：土豆儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
4、姓。
基本字义
腐fǔ（ㄈㄨˇ）
1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。
2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
4、古代指施以宫刑：腐刑。
基本字义
皮pí（ㄆ一ˊ）
1、动植物体表的一层组织：皮毛。
2、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。
3、包在外面的一层东西：封皮。书皮。
4、表面：地皮。
5、薄片状的东西：豆腐皮。
6、韧性大，不松脆：花生放皮了。
7、不老实，淘气：顽皮。
8、指橡胶：胶皮。皮球。
9、姓。
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