沙县小吃馄饨馅做法 沙县小吃馄饨馅怎么做2021-11-21 13:00:381、材料：半斤瘦肉、一两匙葱油、馄饨皮。2、肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚实的木棒，在家用擀面杖把半斤肉分三份打，每块打五分钟左右，像
2021-11-21 13:00:38
1.食材：半斤瘦肉，一两勺葱油，馄饨皮。
2.肉不切，而是用棍子打，最好是又平又粗的木棍。用家用擀面杖把半斤肉打成三份，每块打五分钟左右，差不多就是肉泥了。
3.肉酱中加入盐味精，根据自己的口味。
4.汤圆或馄饨时，先炒一两勺葱油。在汤里加一点会使它更美味。
5.锅里放三碗水。水烧开后，放入馄饨中。很容易煮熟，浮在锅面上，几乎一样。
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