朴朴超市完成新融资
据商业观察家报道，前置仓生鲜电商朴朴超市完成新轮融资，IDG资本及老股东领投。相关方默认融资事宜，但未披露具体融资额与估值情况。一些市场人士称，朴朴超市此轮的融资有可能是为了PRE IPO。
朴朴超市共建有270个左右前置仓，主要做福州、厦门、深圳、广州（含佛山）、武汉、成都6座城。有朴朴超市人士称，到目前，其大本营——福州和厦门市场，已经实现盈利。（商业观察家）
橙心优选重点转向批发业务
据晚点Lastpost，今年 9 月开始，橙心优选的服务区域从全国 31 省收缩到 9 省，人数从 1.6 万人减少到5000 人，单量则从高峰时的 1200 万单掉到只剩 200万单。橙心优选决定把重点转向批发业务。“橙批发” 则是撮合小超市、夫妻老婆店这样的零售终端与批发商交易的平台。平台上的货由批发商提供，且商品的仓储、配送都由批发商负责。平台则将手上诸多品牌的代理权让给批发商，并收取商品交易总额 1-2% 的佣金。（晚点Lastpost)
传十荟团员工骤减80％，薪资缓发
据Tech星球报道，十荟团员工数已经从巅峰时期10000人缩减到不到2000人，有知情人士透露，从11月5日开始，技术岗位只发70%的工资，而其他部门则是50%，剩下部分工资将在明年1月31日之前以公司期权的形式发放。
对此，十荟团表示，目前公司运营正常，但为了确保公司资金安全，全力保障一线业务有序健康发展，与各方合作伙伴业务持续有序推进，自11月起在保证员工基本工资和基本生活需求的前提下，公司中后台员工包括绩效工资在内的部分工资缓发，以70%的比例发放。缓发部分，公司将按年化3%计息，并在2022年Q1内予以补发，同时匹配同等金额的股权激励，“以感谢中后台伙伴与公司风雨同舟，鼎力支持业务发展。十荟团并未对员工数问题做出回应。(Tech星球）
肯德基餐厅推粤式甜品双皮奶
11月18日，广东肯德基宣布联手中华老字号陶陶居推出粤式甜品“K记香滑双皮奶”，该款产品将广东地区上千家肯德基门店限定供应。肯德基方面表示，未来将与广州老字号协会共同探索美食文化的传承与创新。
Oatly 中国工厂揭幕
据小食代报道，10月18日，OATLY中国首座工厂——欧力马鞍山生产基地正式开幕。这是其在亚洲投入运营的第二家工厂。目前一期已投产，预计年产1.5亿升燕麦基成品。实现生产本土化后，官方表示，过去三年，我们以餐饮为主。未来三年，零售将是我们一个重要的策略，在新品研发方向上，目前OATLY正在重点关注“早餐消费场景”、“新式茶饮赛道”，以及“即饮饮料的机会”。（小食代)
联合利华330亿出售茶业务
联合利华宣布，将以45亿欧元（约合人民币327亿元）的价格将其全球茶业务以无现金、无债务的方式出售给CVC CapitalPartners Fund VIII，包括中国立顿业务在内的多个茶品牌，都将从联合利华中彻底剥离，CVC 是一家私募股权和投资咨询公司，该交易还需要经过审批，预计2022 年下半年完成。
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