孩子长大了，不喜欢吃鸡怎么办？家长不要慌。另一方面，孩子们可能更喜欢吃鸡肉。今天小惠给大家分享鸡的神仙做法，简单，营养，好吃。孩子吃完还想吃！
一、糖醋鸡块
1、食材：鸡胸肉，盐，胡椒粉，料酒，番茄。
酱，糖，淀粉，醋，酱油，蚝油
白芝麻
2、做法：
(1)糖醋汁：半碗水中6勺番茄酱。
2汤匙生醋，1汤匙糖。
将淀粉搅拌均匀备用。
(2)鸡胸肉洗净切段，加入一勺料酒、一勺酱油、半勺胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
(3)将腌制好的鸡块均匀涂上淀粉，油温六成热，炸至金黄色捞出。
(7)锅内留底油，倒入糖醋汁烧开，加入鸡块翻炒，均匀裹上酱汁，汁上撒上芝麻。
二、酱爆鸡丁
1、食材：鸡胸肉，胡萝卜和黄瓜。
1茶匙根、料酒、2茶匙淀粉和半茶匙盐。
1汤匙豆瓣酱和1汤匙蚝油。
2、做法：
(1)鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁，鸡肉料酒用1勺半盐腌制10分钟。
(2)将腌制好的鸡肉翻炒2分钟，加入一大勺豆瓣酱、1勺蚝油和1勺酱油，翻炒1分钟。
(3)倒入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒一分钟。
三、大盘鸡
1、食材：鸡腿，洋葱，姜和大蒜，青椒，干辣椒。
土豆、盐、啤酒、糖
2、做法：
(1)鸡腿洗净切块，葱切葱花，姜切片，辣椒切末，土豆切末。
(2)锅内放入油和糖，翻炒至琥珀色，加入鸡块翻炒至棕色，然后加入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角，继续翻炒，最后加入啤酒盖锅。
(3)炖至鸡肉半熟，加入土豆继续炖。
(4)最后放入青椒段，蒜、葱段煸炒至断生，大火收汁，放在盘子里，美味的大鸡就做好了，孩子吃个不停！
四、茄汁鸡肉
1、食材：番茄，鸡胸肉，玉米粒，酱油，盐。
黑胡椒和葱切成段。
2、做法：
(1)将西红柿在顶部交叉，用热水焯两分钟去掉表皮，切碎。
(2)将鸡胸肉切成块，加入1
勺生抽？黑胡椒粉腌制15分钟
（3）锅里放少许油烧热，加入番茄炒出汤汁加一碗水，放入鸡肉、玉米粒煮10分钟，加入1勺生抽调味，出锅前放入葱段，美味的茄汁鸡肉就做好啦✅
五、醋溜鸡肉
1、食材：鸡胸肉2块、青椒1个、胡萝卜
1根、鸡蛋1个、玉米淀粉100克
2、做法：
（1）鸡胸肉洗净切块，放入盐、胡椒粉、1勺料酒腌制20分钟
（2）调蜜汁：碗里放入1勺淀粉➕2勺白糖
➕盐➕2勺白糖➕2勺生抽
➕半勺老抽➕1勺蚝油清水
拌均匀
（3）腌好的鸡肉放入1个鸡蛋，100克玉米淀粉，少量清水，3勺油，搅拌均匀，让鸡肉挂满面糊
（4）锅里倒油，烧热后放入肉块，炸至金黄色捞出，锅里留油、放入蒜末、青椒片、胡萝卜翻炒出锅就好啦，好吃到爆！✅
六、鸡肉炒蘑菇
1、食材：鸡胸肉1块、香菇300克、尖椒2个
大蒜生姜少许
2、做法：
（1）鸡胸肉切片，加入2勺玉米淀粉➕1勺生抽➕1勺料酒➕半勺盐➕半勺胡椒粉抓匀腌制
（2）热锅放油放入鸡胸肉大火炒干水再小火煎至两面金黄色盛出备用
（3）继续放香菇炒出水分，在煎至两面焦黄，然后加入鸡胸肉、尖椒和姜蒜翻炒几下，然后加入1勺蚝油半勺盐翻炒均匀就可以出锅啦✅
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