父母应该停止给孩子白米饭，换一种方式。孩子们更喜欢吃它。一碗接一碗根本不够。今天小惠就给大家分享一些米饭的神仙做法，简单又营养，分分钟光盘！
一、青椒蛋炒饭
1、食材：2个青椒，2个鸡蛋和一碗白米饭。
米饭。
蜜汁酱汁：2汤匙酱油1汤匙蚝油1汤匙豆瓣酱
1汤匙玉米淀粉，搅拌均匀备用。
2、步骤：
(1)青椒切丝，鸡蛋打散备用。
(2)锅中倒入少许油，倒入蛋液，翻炒至凝固。
(3)加入青椒丝翻炒，然后倒入准备好的酱汁，煮至浓稠。
(4)最后加入米饭，翻炒均匀，撒上小米辣，这样青椒鸡蛋香喷喷的炒饭就做好了，营养又美味。
二、糖醋茄子盖饭
1、食材：茄子2个，蒜瓣和小葱1个。
2、做法：
(1)糖醋汁：2茶匙酱油、半茶匙酱油、1茶匙牡蛎。
2汤匙油醋1汤匙糖1
勺淀粉，少许水，混合备用。
(2)茄子去皮洗净切块，撒上玉米淀粉，搅拌均匀，炒至金黄色，加入酱油备用。
(3)热锅凉油，小葱、姜、蒜翻炒，倒入糖醋汁，翻炒至粘稠，倒入茄子，用葱花翻炒均匀，然后出锅，这样大人小孩都喜欢吃的糖醋茄子饭就好了。
三、香菇鸡肉盖浇饭
1、食材：鸡胸肉，香菇，青椒，米饭，煮熟。
一个鸡蛋。
2、步骤：
(1)锅里放油，干辣椒和胡椒粉翻炒，鸡丁翻炒均匀，香菇翻炒一会，蚝油1勺，酱油2勺，少许盐翻炒均匀，青椒丁翻炒。
(2)倒入水和淀粉勾芡，即可食用。倒入香菇鸡肉饭，在上面切一个熟鸡蛋，这样简单又营养的香菇鸡肉饭就做好了。
四、鸡胸肉卤肉饭
1、食材：鸡胸肉，蘑菇，洋葱，煮鸡蛋。
2、步骤：
(1)鸡胸肉洗净切块，倒入1茶匙料酒、2茶匙酱油、1茶匙食用油和少许黑胡椒，拌匀腌制15分钟左右。
(2)洋葱、蘑菇洗净切好，锅里放少许油加热炒鸡胸肉，倒入蘑菇、洋葱，倒入鸡蛋和米饭拌匀，这样一碗美味的鸡胸肉焖饭就做好了。
五、番茄肥牛盖饭
1、食材：番茄，300克肥牛肉，洋葱，
2、步骤：
(1)调酱：2勺酱油、1勺蚝油、1勺酱油。
1汤匙番茄酱1汤匙糖1
一勺淀粉和半碗清水搅拌均匀。
(2)将肥牛放入冷水锅中焯水备用。在热锅里用油炒洋葱丁，倒入西红柿，炒出汁。
(3)倒入准备好的酱料，加入肥牛肉，倒入米饭，转小火煮至汤汁浓稠。这道简单美味的番茄肥牛饭就做好了。
六、番茄火腿炒饭
1、食材：西红柿，火腿，土豆，鸡蛋，白米饭。
2、步骤：
(1)西红柿、土豆、火腿、鸡蛋切好备用。
(2)将1勺酱油、1勺油、1勺蚝油、半勺酱油、1勺番茄酱放入米饭中搅拌均匀。
(3)锅中放油，将鸡蛋倒入锅中炒熟，将底油放入土豆中炒至金黄色，倒入火腿丁和西红柿，加入1勺蚝油翻炒一会，倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀，在锅上撒一些葱花，这样孩子吃不饱的西红柿火腿炒饭就做好了。
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