研究表明，在冷水中游泳可以提高体内化学物质水平，以适应低温环境，预防帕金森病、阿尔茨海默病等神经退行性疾病。因此，医生们提出了低温养生的理念，主要涉及五个方面。让我们来看看。
如何做到低温养生？
1、低温烹调食物
很多家庭习惯于高温烹饪食物，包括油炸、油炸、翻炒和烘烤，可以保证食物完全煮熟。但这种烹饪方法要求较高，食物要在合理的温度范围内加热，避免有毒有害物质。当烹饪温度超过250时，鱼和瘦肉等蛋白质食物会释放致癌物质。馒头、蛋糕、糕点、面包等淀粉类食品，当温度达到120以上时，会增加丙烯酰胺含量，是一种有毒物质。
低温烹饪食物应保证烹饪温度不能超过100，既最大限度地保留了食物中的营养成分，又减少了烹饪油烟。它可以通过凉拌、蒸或煮的方式低温烹饪，同时可以减少盐和油的用量。
因为蔬菜中的很多维生素都是水溶性的，经过长时间的烹饪、翻炒、炖煮，可以加快维生素的损失率，营养价值大大降低。但是，为了去除蔬菜中的农药残留、寄生虫和细菌，在冷拌之前要先翻炒或焯水。
2、适当秋冻
秋天不能一次穿太厚的衣服。适当的秋季冷冻可以提高身体的抗寒能力和抗病能力。然而，我们不应该在秋天气温太低的时候盲目地结冰。我们应该集中精力保持脚、头和背部温暖。此外，抵抗力差的儿童和老人、呼吸系统疾病和三高患者也不能在秋天结冰。
3、调节室内温度
研究表明，呆在低于18的环境中，可以促进肌肉收缩，关闭汗孔，容易保存体内水分，组织器官可以更好地吸收营养，从而提高抵抗力，所以室温不宜过高。此外，花卉和植物，如常春藤和蜘蛛植物，应放在室内，以降低温度。晚上睡觉时，可以降低体温和血压，减慢呼吸和脉搏速度，降低基础代谢率。这时要注意低温保健，室温在18左右，可以使人迅速进入深度睡眠。
4、冷水洗脸或淋浴
温水受到冷水温度刺激后，可以使血管迅速收缩扩张，从而使血管得到锻炼。但是，健康的人应该在洗冷水澡前热身，先用冷水擦拭身体或淋浴。值得一提的是，心脏病和高血压患者不能采取这种方法。
5、运动低温
研究表明，体温比正常人低1~2可降低基础代谢率和耗氧量，有益健康。虽然不能调节体温，但是可以通过运动来改善，比如冬天游泳、打太极拳或者练瑜伽。然而，你应该在运动中合理地补充水分。
技巧
低温养生可以增强耐寒能力，但不能太盲目。早晚温差大，多关注天气预报，根据天气变化增减衣物，防止寒气入侵身体引发疾病。另外，并不是每个人都适合低温养生。胃肠功能差、抵抗力弱、怕冷的人需要保暖，避免感冒或腹泻。
家庭医生在线专稿，未经授权不得转载
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/103112.html