早餐光吃牛奶+鸡蛋就很健康?错!这5个不健康的早餐搭配别再吃了
很多人有不吃早饭的习惯
起不来,起来赶路
不小心把早餐推迟到了中午
意外地很久不吃早饭了
有可能给自己埋下“健康危险”
虽然也有人吃了早饭
看起来像“众神的组合”可能是误会
和平时的早餐一起吃了吗?
早餐怎么更有营养?
不吃早饭对身体有什么危害?
早餐提供的营养和能量对人体非常重要。 不吃早饭会患上消化道疾病,不仅大脑功能下降,还容易患上肥胖症、糖尿病、冠心病等。
另外,不吃早饭的话,体内的胆固醇很容易上升。 一项研究表明,不经常吃早饭的人比吃早饭的人胆固醇高33%。 长期容易引起心脑血管疾病,所以不吃早饭是不良的生活习惯。
你的早餐是对的吗?
牛奶蛋——高蛋白碳水化合物短缺
早上需要用富含碳水化合物的早餐补充能量。 牛奶、鸡蛋是高蛋白的,但只能补充一部分能量。 但由于碳水化合物缺乏,进食后马上感到饥饿,对胃肠有一定影响,间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童影响尤其大。
健康饮食:早餐吃牛奶和鸡蛋,建议与粥、面包、馒头等主食一起补充能量。 这类谷物类能使身体获得足够的碳水化合物,有助于吸收牛奶。
粥菜——高钠营养不足
粥的配菜虽然没有油脂的高度问题,但不摄取蛋白质,而且粥里的味噌汤含盐量大,而且加工食品中添加了防腐剂,容易伤及肝、肾。 另外,我也不建议只喝白粥。 白粥会在短时间内大量分泌胰岛素,反而会储存脂肪不利于减肥,导致营养不足。
健康饮食:早餐选择五谷杂粮粥,比清粥更有营养,更有饱腹感。 早餐吃粥的时候,除了味增汤,煎鸡蛋和瘦肉的组合也可以补充足够的蛋白质。 你最好炒一下蔬菜。 营养变得均衡。
牛奶面包——油和糖都不少
为了追求口感,很多人选择有味道的含糖甜牛奶,经常吃甜食不仅会增加消化负担,而且不利于健康。 面包无论咸还是甜,油脂含量都不少,特别是脆皮面包和奶油面包,卡路里也很高。
健康饮食:早餐不选择夹馅还是酥,热量、油脂含量高于白面包。 如果你早餐想吃甜面包,可以在全麦吐司上涂一小勺果酱,但避免每天涂奶油、花生酱等。 否则反式脂肪的摄取会增加。
面包烤油条——油脂高营养少
一个面包烤的热量约为230卡路里~250卡路里,其中约25%来自脂肪。 油条是高温油炸食品,不仅油脂高、热量高,而且食物经过高温油炸后,营养成分受到破坏,是一种低营养食品。
健康吃法:如果早餐是面包烤油条,当天的午饭、晚饭尽量清淡,不要炸、烤或炒。 早餐蔬菜短缺,其他两餐多补充,或选择夹青菜的烤饼。 早餐吃司康饼的时候建议喝不含糖的豆浆,或者只放少量的糖,避免吃太多糖。
饼干——高糖高油高热量
饼干是一种烘焙食品,通常热量很高,吃多了会让机体摄取过多的能量。 如果在不增加运动量的情况下进行代谢,就有可能导致肥胖。 而零食是高热量、高糖、高油的食物,不建议频繁食用,也不建议作为早餐食用。
健康的吃法:不要吃零食代替早餐。 特别是不要吃太多的干粮。 如果当天的早餐太干燥,可以加一根黄瓜或一杯果汁。
专家推荐的营养早餐是什么?
虾粥蛋菜饼
用少量油爆香姜丝,将虾炒熟,放入煮好的米粥、白粥、杂粮粥中,连续煮1分钟~2分钟虾粥即成。
将面粉、绿叶蔬菜、胡萝卜放入散碎的鸡蛋中做成蛋料理,与虾粥一起食用时营养吸收良好。
自制汉堡牛奶
放入肉末、少量的盐、洋葱、胡椒,搅拌均匀做成炸肉饼,夹上面包混合一杯牛奶就完成了早餐。
自转: CCTV生活圈
来源:广州反邪
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