时尚圈里有一群顶级吃货。

吃饭，总是每个人日常生活中最重要的事。

民以食为天，从古罗马酒神的狂欢，到现代人的聚餐派对……吃，渐渐变成“节奏慢”、“仪式感”的一部分，讲究地吃，发展成一种餐桌艺术。

每次咀嚼，每次下肚，都与吃饭的人的风格个性、习惯有关。

不同的食物、不同的食物等级和饮食习惯，会造就每个人的工作和生活方式。

但是作为时尚探测器，我们对那些时尚从业者，明星设计师们也非常感兴趣。 除了以独一无二的剪裁、设计征服着世界时尚爱好者外，他们的餐桌上到底有什么呢？

西班牙有一本叫《Tapas》的美食杂志。 有一个夏天，这样的画面传到了我们手里。

例如，拿着快要融化的冰棍的Tom Ford，依然穿着西装，透出撩人的性感。

喜欢甜食的是Dsquared2的创始人，Dean和Dan Caten两兄弟一个人做了一个甜筒，让空气瞬间变甜。

意大利时尚大师Giorgio Armani悠闲地享受着坚实的口感和浓郁的Risotto；

注重身材管理的超模和女演员们大概不喜欢吃饭，Kate Moss、Linda Evangelista、玛丽莲梦露用一杯香槟就解决了。

剩下的食物有《星球大战》黑武士，拿着大袋子的brezel兴致勃勃；

拳王阿里在吃西瓜……总之，明星设计师和明星们的吃相，让人咬牙切齿。

遗憾的是，《Tapas》的内页几乎和喝醉的封面无关，所以也无法从杂志上看到明星设计师们喜欢什么。

那么今天，我们来补充一下时尚圈的“明星们”对吃有什么样的讲究吧。

他们喜欢在哪里吃？

今晚在哪里吃，这是值得好好考虑的大事。

但是对于一个整天不能决定颜色和其他事情的设计师来说，有一两家喜欢的餐厅就能解决大部分问题。

佛爷Karl Lagerfeld生前坐在巴黎的Mythys酒吧，但绝对不会接触酒精。 位于纽约Soho区的The Mercer Kitchen是Karl最喜欢的餐厅。

餐厅的主菜是新美式混合菜，松露奶酪披萨、烤鳕鱼、墨西堡是招牌菜。 虽然都不是“瘦人”卡尔的料理。

Alexander Wang喜欢去纽约大学附近精品川菜馆——的好面馆。

虽说是川菜，但偏向于中国式的Fusion，料理也很精致，味道也很好。 因为很有震撼力，所以特别推荐炖小黄鱼和苹果汽水。

王大仁还是着名的百货公司Baneys旗下的Freds，曾摆弄过一期设计师汉堡。 加上台湾传统的割草仪式的黑色包装，是足够的“中国式汉堡”。

位于曼哈顿的法国餐厅La Grenouille在20世纪70年代吸引了时尚设计师Bill Blass、演员Valerie Perrine、Aurore Clment等常客。

来自比利时安特卫普的多丽丝范诺顿，与这座安静的城市一如既往，有着爱挑剔的餐厅、面包店等独特的情趣。

例如以黑麦面包的味道为特征的莱茵河沿岸的面包店——Bakkerij Goossens。

还有位于Art Nouveau风格建筑物中的法国餐厅DME。 店主Sophie Verbeke曾是Dries的发型师。

工作晚了的时候，多丽丝和男朋友帕特里克在常去的法国餐厅Hungry Henrietta吃“今天的特色菜”。

还有爱到骨子里的Dsquared2双胞胎设计师Dean和Dan Caten，在米兰总部顶层直接建设了带游泳池的餐厅——Ceresio 7，服务员都穿着Dsquared2时尚制服。

另外，他还把宝格丽酒店的主厨Elio Sironi挖出了自己的办公室“主厨”，每天都做好吃的料理。

Jacquemus也与饮食品牌Caviar Kaspia合作，在巴黎的老佛爷百货商店开设了一家名为Citron的咖啡店。 店内随处可见招牌柠檬黄。

但是，并不是所有的设计师都喜欢在餐厅吃饭。 例如，Visvim创始人中村世纪就喜欢和妻子女儿宅在家里吃温暖的“家常饭”。

中村每天的生活很稀疏，早上5点醒来给女儿做早饭，送女儿上学，然后去超市给妻子买一天的日用品再开始工作。

下班后也不是在酒吧度过，而是女儿放学后和妻子一起吃晚饭，这种让内心瞬间变得柔软的日常生活被融入了Visvim的旺季设计，成为了官网的随笔栏——Dissertations

他们喜欢吃什么，喜欢吃什么？

大家都有自己经常去的“私藏”餐厅的名单，点外卖也不过几家。 其实，大多数自律的设计师们也有非常规的饮食习惯。

例如，在Thom Browne纽约办公室工作的亚太区商务总监Juwon Park表示，Thom Browne每天早上都会在固定时间去健身房或游泳，醒来的黑咖啡蘸着白吐司当早餐

不仅如此，在每天6点的“Champagne Time”节目中，Thom Browne一喝就喝好几杯，最后夹着新香槟溜进自己的办公室。

拥有广阔后院的Dries Van Noten，每天的餐单富有诗意和美丽。

他妈妈从小就教自制果酱，所以在院子里种了各种各样的水果。 果酱的味道因水果季节而异，每天早上的早餐是在一块面包上涂手工果酱。

庭院里还分区种植玫瑰、大丽花、芍药等花卉，多丽丝喜欢在闲暇时摘玫瑰和柠檬，自己做“玫瑰柠檬露”喝。

办公室有时会请厨师做午饭，但多丽丝大多数时候只吃沙拉和鱼。 伴随着五楼窗外俯瞰安特卫普和整个港口的美景，不能吃饭。

然后，王大仁的食谱会一直是Heavy。 他最喜欢吃荷叶蒸的糯米饭“糯米鸡”，各种泡菜、姜葱鸡、鸡汤泡饭，裹着越南牛肉米粉，活出行走的“亚洲胃”。

一直以青年文化为焦点的杂志Buffalo Zine也在最新一期采访了很多时尚设计师，收集了100多个美味的私房食谱。

既有红鞋创始人Christian Louboutin、Bella Freud等著名设计师，也有伦敦时装周上备受瞩目的新星Martine Rose。

从顶级超模David Gandy的泰式西西弗斯，到发型师Cyndia Harvey的香蕉馅饼、Stella Tennant的栗子馅……

他们纷纷向Buffalo Zine分享拿手菜，忙碌的工作日午饭是怎么解决的？

男士品牌Cottweiler的创始人Matthew Dainty和Ben Cottrell正在享受风味烤鸡肉串

Martine Rose说自己的设计工作室就像烹饪的“大杂烩”，每天风味各异。

既有自制铁板烧，也有意大利菜、厄立特里亚风味和越南菜。 如果有一天你不想在厨房吃，大男人就在路边餐厅一起吃饭。

时尚品牌Y/Project办公室的午饭时间没这么Chill。 因为工作日的午饭时间是创意总监Glenn Martens的冥想时间。

这个时候团队成员不会打扰他，但Glenn通常用无麸质主食和素食沙拉解决，稍后点咖啡，抽烟。

即使不经常健身运动，Glenn也在自己的餐单上下功夫，经常掌握腰部的“动作”。 绝不任性，只在周末偶尔接触牛排和土豆。

然而，名人的节制力绝对是专业人士难以想象的，在大秀开始的那一周，Glenn接近“光合作用”，仅靠糖果维持体力。

令人吃惊地控制午饭的是小品牌Itchy Scratchy Patchy办公室、创始人Christabel MacGreevy和超模Edie Campbell的午饭，经常是坚果和奶粉。

一忙起来，即使脑子里满是奶酪通心粉和雪利酒这样高热量的美味，有时一罐鹰嘴豆也能解决问题。

但说到减肥，已故的传奇设计大师Karl Lagerfeld为了把自己塞进Hedi Slimane设计的Dior Homme，在13个月内减掉了92磅的体重。 这正是时尚减肥界的标杆。

2004年将自己的减肥法定为畅销书—— 《The Karl Lagerfeld Diet》，第一年仅在亚洲地区就卖出了20万部。

关于食谱，听了很辛苦。 非常低脂肪、低热量、低碳水化合物的饮食规律。

前半份早餐是半杯葡萄汁和一片烤面包，之后可以适当加入蔬菜汤或加水果的香草汤作为晚餐。

然后，Karl只吃鱼肉、瘦肉、水果和蔬菜，甚至连牛奶也只接触脱脂牛奶，成功瘦下来的Karl不再接触奶油、奶酪和甜食。 这样的饮食安排，简直就是食物们的炼狱。

但厨师和减肥医生坐在镇上的卡尔也不是你脑子里拿着饭盒啃鸡胸肉的命。

他的减肥菜也很棒。 法式烤鹌鹑、珍珠鸡，还有一天喝10罐健怡可乐。 当然，用瑞典王室水晶玻璃Orrefors联名设计的水晶杯盛着喝。

另外，坂本龙一说，他喜欢的食物，生病住院期间都会被手机屏幕保护，嘴馋的教授会拜托熟人的餐厅给他发照片，鼓励他战胜疾病。

餐具有多讲究？

不仅是吃饭的餐厅，食材也很讲究，吃饭用的餐具设计师们也不会错过。

听说佛爷Karl Lagerfeld吃饭的盘子都要一万元。

Magaret Howell家的厨房简单朴素，但为了频繁使用而带着俗气。 厨房的厨具大部分都是从慈善商场取来的，也有邻居给的。

和她的风格一样。 多功能且具有设计感。

坂本龙一每天必用的BARATZA ENCORE磨豆机、BALMUDA电水壶、YUKIWA手洗壶和TANITA电子秤。 只有完成了这个“用手冲咖啡的仪式”，教授的一天才能真正开始。

知名设计杂志Wallpaper*曾推出“艺术家午餐”项目，邀请来自各个领域的知名设计师和艺术家进行午餐创作，并附有设计师专属的食谱。

英国鬼才设计师Paul Smith采用招牌颜色条纹设计，英式传统吐司加豆子点缀，面包使用有近两个世纪历史的英国瓷器品牌Thomas Goode。

前述的Dries Van Noten爱自己做的玫瑰柠檬露。 使用的Highball杯来自法国传奇水晶品牌Baccarat，不划算。

近两年在纽约与众不同的艺术家丹尼尔阿沙姆，年轻时曾住在日本，这次使用葡萄牙百年瓷器品牌Vista Alergre，制作了擅长的“凉面”。

据说Karl Lagerfeld使用法国最有名的银器制造商Christofle，加入健康美味的“做青椒的西红柿”——，在法国判断餐厅是否高档。 看看是否使用Christofle的餐具就知道了。

此外，还有Manolo Blahnik的黄油布丁。

瑞克欧文的冰淇淋；

传说中的摄影师Cindy Sherman的黄油味噌汤团

Valentino洋蓟和菠菜沙拉，Christian Loboutin番茄酱。

也有Tom Ford的核桃派……

好的食物加上精美的餐具和拼盘，不仅是一场味觉盛宴，更是一种视觉享受。

食物总是充满鼓舞人心的魔法效果，吃得好能让人感到安慰、温暖和治愈。

因此，当一日三餐都有机会思考如何提高幸福感时，你有什么理由对饮食更不讲究呢？

本文图片来自网络，版权归所有者，文字为博主原创。

这次的文字助手： Karen

作者以网络新闻网易号的“各自态度”签约作者

一向不毒舌、充满爱心的吉良老师微信账号，精选过去、未来、过去、未来时尚、美容、科技，以及旅游、美食等相关生活领域的有趣内容，通过不负责任的弹幕式吐槽添加个人观点。

基本上是无节操、不靠谱的信息平台，偶尔偷懒的时候，也会用很有魅力的声音和大家开玩笑。 如果这样的人感兴趣，请关注这个平台。

三种关注方式是可选的：

1 .直接单击文章顶部的作者姓名，一键即可关注(强烈推荐) ) ) )。

2 .请搜索账号。 mr_kira_xoxo