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【茶叶蛋】

一个下雨的下午，一个朋友送我两盒土鸡蛋，放在小区的传达室里，我从小区传达室拿回家的路上，一只手又拿雨伞，另一只手要拿两盒土鸡蛋，我自己心里在想，为什么要送我两盒土鸡蛋呢？送我一盒就足够了，一只手拿着两盒土鸡蛋，一只手拿着一把雨伞，走到一半的时候，两只手换了一下，确实有点不好拿。

既然朋友送我两盒土鸡蛋，我就拿了20个鸡蛋放在水池里清洗了一下，然后从煤气灶下面的小橱里拿出一个小铁锅，同样放在水池里清洗了一下，在小铁锅里放了一半的水，放在煤气灶上面，打着火后开始烧水。

家里正好有一盒打开的老白茶，我把茶盒里所有的茶碎片全部倒入了小铁锅里，放了两勺土蜂蜜，放了一点生姜片，放了4个小红枣，然后倒入海鲜酱油和红烧专用酱油，本来应该放一点茴香桂皮，但是冰箱里找了一圈没找到，也不想费时间继续去找了，觉得有了酱油的味道和茶香的味道已经足够了。

小铁锅里的茶叶蛋在煤气灶上煮了15分钟，然后我用不锈钢的调羹把一个一个的蛋壳敲碎，然后用小火煮了半个小时。

凭自己的想象力，认为这样烧茶叶蛋的操作基本符合规律，基本可以达到希望中的那种味道，茶叶蛋的外表带有一点酱油的颜色，把茶叶蛋的壳剥掉以后，可以看到一个被酱油浸泡过的鸡蛋，然后用手把茶叶蛋分成两半，一股茶叶的清香和酱汤的味道伴随鸡蛋的蛋香扑面而来，一切都是想得美美的，而事实上并不是这样的结果。

本来想表现一下，煮几个茶叶蛋给大家吃，没想到这么容易做到的一件事，结果和想象中的距离是这么远，起码和我记忆中的茶叶蛋有很大的距离。

虽然看到并不满意的结果，但是我并不甘心，煮茶叶蛋的整个过程也没有发现不对的地方，酱油汤很浓，味道也很足，放进去的老白茶也是花很贵的钱买来的，那么到底是什么问题呢？

离吃晚饭的时间还有一个小时，我把煮茶叶蛋的小铁锅继续放在煤气灶上，稍微加了一点点盐，又加了一点点土蜂蜜，用大火煮了5分钟，然后开小火让它慢慢地炖。

晚上快10点的时候，感觉肚子有点饿了，突然想到了下午煮的茶叶蛋，拿了三个茶叶蛋放在小盆子里，把三个茶叶蛋的外壳剥掉，这时候的鸡蛋完全是酱油色的，当把茶叶蛋分成两半的时候，还是能够闻到茶叶蛋那种特殊的味道，因为是新鲜煮的茶叶蛋，把喜欢吃的蛋皮放进嘴里这一刻，多多少少还是有一点满足感。