你知道武汉所有好吃的汉堡吗？

来源：头条浏览：0 2022-12-20 16:45:01

汉堡包这种东西，说起来有点不可思议。几十年前刚进入中国的时候，它曾是“西式”的代名词，但现在它和快餐连锁店一起沦为廉价的“垃圾食品”。但是这几年，很多高级餐厅都可以把它上菜单，优雅地抿葡萄酒。

在武汉，如果你饿了想吃汉堡，可以说再简单不过了。大多数餐馆、酒吧甚至街角的咖啡馆都可以吃汉堡包。而且口味选择很多，让你等着。

你知道武汉所有好吃的汉堡吗？

但在吃之前，我们得先搞清楚一件事。 ——同样是面包炸肉饼生菜做的“堆山乐”，为什么价差能从十几元到几百元？越贵的汉堡，真的越好吃吗？

完美汉堡肉养成记美味的汉堡肉到底是什么样的呢？香味和多汁是一个好汉堡的基本素养，但具体的每一层要素，其实都很有讲究。

好面包的面包内部柔软，外皮芬芳，充满了小麦粉发酵的香味。

作为肉饼汉堡的“定义”，牛肉饼的好坏自然决定了汉堡的水平。好的炸肉饼是汉堡组合的c位食材，具有决定最终口感的特质。

夹面团的每个汉堡的风格都不一样，但好的面团要能辅助炸肉饼，增加风味。不应该喧宾夺主，但有独特的风格。

除了整体逐条列出的以上重要因素外，点汉堡的话，不仅是美味的食物，更重要的是汉堡味道的融合度、性价比、附带的酱料等，都是快乐的体验。

传统的汉堡牛肉饼是将汉堡牛肉饼夹在中间的，但现在汉堡牛肉饼产生了各种各样的味道。奶酪汉堡、培根奶酪汉堡、甚至豪华脂肪肝汉堡……开阔了视野后，吃货君在胖路上高歌猛进！今天除了快餐连锁的品牌，在武汉还能吃到什么风味的汉堡？

SHINE SHARK傲堡村地址：汉街总部国际写字楼B座正对面(汉街店)营业时间： 11:30-22:00

三个从美国回来的年轻人做的汉堡包专卖店。因为是汉堡包专卖店，所以菜单很丰富，共有11种汉堡包。牛肉、鸡肉、鱼肉和猪肉的组合都是不同的秘制酱。各有不同的味道，吃一个星期也没有重量。推荐： M9级和牛汉堡

//价格： 72元

综合评价(松软的面包夹着多汁多汁的牛肉饼，牛肉饼的汁液喷在嘴里。连装汉堡的盘子都是粉丝，但单件价格很高，每一口都是钱的味道。

()、他们家的招牌汉堡M9、牛肉切碎，肉质鲜嫩多汁，分量也很足。犀牛(融化在牛肉炸肉饼里的奶酪和松脆的土豆泥组合在一起，饿的时候吃就成了幸福的味道，好吃得团团转。安格斯牛肉堡

//价格： 32元

综合评价：牛肉为安格斯谷饲牛肉，肉质更细腻多汁，口感也更有弹性。可以私人定制的肉饼数量、黄瓜、培根……总之，喜欢的东西放什么就放什么，让你满意。味道：

sunnier :肉食动物的天堂，牛肉的香气流入嘴巴的每个角落，不停。阿吉：安格斯牛肉堡里牛肉里有生菜、奶酪、西红柿和酸黄瓜。配料齐全。我想吃牛堡一定要有酸黄瓜。太完美了。

O PARK夜猫.啤酒公园地址：建设大道西北湖公交场站旁玻璃房O PARK营业时间： 12:00-01:00西北湖边“发光”玻璃房。不知道的人以为这是个酒吧，其实这里是用汉堡做的巨大美味的啤酒酿造店。主要的手工汉堡都是老板精心开发的。

推荐：超级暴徒牛排堡//价格： 58元

photo by Eone综合评价：牛排蛋芝士香肠肉满的蛋白质组合，满嘴咬，肉食者的福音。顺便说一下，这个超级暴徒牛排堡使用的不是普通的牛肉饼，而是真正的牛排怒~味：

菲菲不胖：热狗牛排，牛排很难嚼。全部吃完后，真的很容易支撑呢。 Boom :从手工面包到肉和酱的搭配，是老板本人多次研究改良的成果，听说真的很好吃。

WIN HOUSE地址：天地壹方购物中心一楼(壹方天地店)营业时间： 10:00-22:00地址：关山大街355号武汉K11SelectL308 (武汉K11 Select店)营业时间： 10:00-14:30

武汉首家brunch餐厅，经典美食中午饭、香肠培根等肉食众多，是肉食者的天堂。为了尽早开业Win House K11分店，特别发售的限定XXL汉堡是非常特别的惊喜组合。

推荐：牛肉迷你汉堡

//价格： 88元

photo by Rrrr的味道：

Miss雯： mini牛肉小汉堡。面包是烤的，酥脆。三明治里的牛肉是圆圆的牛肉丸，但又软又好吃。笑嘻嘻妞儿：迷你牛肉汉堡，一个有两个小土豆。这个汉堡真的深深地留在我的心里。牛肉饼7成熟了，很清淡哦~

气泡实验室Bubble Lab地址：汉口京汉大道大智路京汉1903E01商店(京汉1903店)营业时间： 17:00-01:00地址：古田四路47号江城壹号园区7号楼)江城壹号店)营业时间： 17:30-00:00

这是主要在美国制造的Bar，Bubble lab——气泡实验室。这里在日常营业时间有看比赛和打台球的活动。重要的是，这里的小食和汉堡都很好吃。

推荐：魔鬼椒牛肉汉堡//价格： 73元

智人幽默比手环时间综合评价：想要刺激的人可以试试魔鬼椒牛肉汉堡。不是变态辣，是魔鬼椒，是有中毒的辣。味道：

夏莫：像“痛苦的跳跃”一样不停。辣味竟然有前调、中调、基调。特别~

Little Chihuahua奇瓦瓦墨西哥餐厅地址：西北湖路8号附16号(慈铭体检荞麦面(营业时间： 11:00-21:00 )

浓工业风格的墨西哥餐馆。主菜是墨西哥街头食品和小吃，也是武汉第一家主塔店。店里随处可见绿植和油画，装修简单轻快。推荐： The One招牌汉堡//价格： 68元

photo by L酱综合评价：牛肉腻子用西冷牛肉做，口感柔软有弹性，明显可以吃到牛肉的颗粒感。合起来的酱汁是墨西哥辣椒酱和牛脂果酱，香味浓郁的奶酪味道浓郁，一口就满足了。味道：

CatCattti :作为牛油果爱好者，我真的很喜欢。里面有浓郁的牛油果酱，牛肉很厚，和浓郁的奶酪在一起，每一口都很满意。阿拉丁：让我吃惊的是，汉堡附带的土豆角也非常好吃。外面又酥又软。 Kiminsa弥己：汉堡一个人吃完了！其中的肉饼分量充足，新鲜可口。面包软绵绵的，底部松脆的，里面同样涂着牛油果酱，我很喜欢。全素豆腐堡//价格： 48元

综合来说，photo by陈橘喵在武汉很少能看到素净的汉堡。这一定是汉堡界的清流。豆腐的口感像柴豆腐一样的质地，搭配墨西哥辣椒酱和牛脂果酱，底部有鸡蛋和玉米，口感非常丰富。味道：

桃米式：里面有一千块豆腐，口感很特别，但不足为奇。墨西哥玉米片很好。 ( YY )全素汉堡是豆腐，里面还有鸡蛋和蔬菜，味道很丰富。被汉堡支配的恐惧，你害怕爱我吗？读了文章，就等不及要进汉堡店了。我还记得武汉的汉堡家族和这些选手，皮克。推荐：澳大利亚牛肉汉堡//价格： 48元店铺：高乐雅咖啡地址：西北湖路特1号花园道b区1楼(花园道店)南泥湾大街与古田三路交口)千禧店)推荐：烤肉汉堡店铺：大智门啤酒屋地址：京汉大街融科天城一期49号商店(吉西饼荞麦面) 科技馆南侧)推荐：迷你四汉堡//价格： 68元店铺： YEAH .音乐吧地址：友谊路轻轨站b出口江城华庭推荐：芝士牛腰牛肉汉堡//价格： 75元店铺： The Paddy Field ……

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